logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Alkohol – dieta, insulinooporność, autoimmunologia

Alkohol – dieta, insulinooporność, autoimmunologia

Alkohol – dieta, insulinooporność, autoimmunologia

O wpływie alkoholu opowiem z punktu widzenia pracy z moimi pacjentami. Zwłaszcza z osobami, które się odchudzają, osobami insulinoopornymi i z chorobami autoimmunologicznymi.

Paradoks francuski

Wiele osób pije wino do kolacji albo sięga po piwo i traktuje to jako sposób na poprawienie trawienia czy krążenia. Jeśli pijemy alkohol regularnie, nawet w małych dawkach, warto sobie sprawdzić takie wskaźniki, jak: AlAT (ALT), AspAT (AST), GGTP i bilirubinę. Przykładowo u osób, które piją regularnie jedną lampkę wina, GGTP zwykle się podwyższa. Czyli z jednej strony lampka wina może korzystnie wpływać na układ krążenia, natomiast z drugiej – niekorzystnie wpływa na wątrobę. Powoduje jej stłuszczenie i marskość.

Metabolizm alkoholu przebiega również w wątrobie i tam musi być oczyszczony, zmetabolizowany. Wielu z nas nie odżywia się prawidłowo. Jeśli do tej chemii, która znajduje się w żywności, i leków, które bierzemy, dojdzie jeszcze alkohol, to tym bardziej zatruwamy swój organizm.

Alkohol a insulinooporność i odchudzanie

Bardzo często u osób, które mają insulinooporność, wypicie raz na jakiś czas jednej lampki wina powoduje wzrost wagi lub zatrzymanie jej spadku. Trzeba mieć to na uwadze, jeśli zależy nam na tym, aby schudnąć.

Najskuteczniejszym sposobem, aby to kontrolować, jest codzienne zapisywanie tego, co się zjadło i wypiło oraz jak kształtowała się codziennie poranna waga.

Jeżeli zauważysz, że każdorazowo po wypiciu lampki wina waga jest wyższa albo stabilna, to można mieć pewność, że to wina alkoholu. Przy czym warto pamiętać, że waga może wzrosnąć po 2–3 dniach od spożycia.

A co z krążeniem?

Nie należy pić wina tylko dlatego, że jest ono czerwone i może mieć działanie antyoksydacyjne. Równie dobrze na poprawę krążenia można wypić sok z acai, aronii czy herbatę ziołową z tych roślin.

Jak alkohol wpływa na trzustkę? 

Każdy alkohol zawsze upośledza działanie nie tylko wątroby, lecz także trzustki.

Alkohol może działać na trzustkę pobudzająco i może powodować zwiększone wyrzuty insuliny.

Wypicie lampki wina, szklanki piwa czy kieliszka wódki może spowodować, że na drugi dzień trzustka będzie produkować więcej insuliny. To z kolei hamuje wytwarzanie glukagonu – hormonu spalającego tkankę tłuszczową.

Obejrzyj film: Dlaczego nie mogę schudnąć?

Dlatego, jeżeli komuś zależy na schudnięciu, a w jego diecie regularnie pojawia się alkohol, może się okazać, że liczenie kalorii się nie sprawdzi. Przy czym regularnie picie alkoholu oznacza raz w tygodniu, czy raz na dwa tygodnie. 

Choroby autoimmunologiczne a alkohol

Przy protokole autoimmunologicznym każdy alkohol jest szkodliwy. Najbardziej ten, do którego produkcji użyto zboża, ziemniaki czy drożdże. Jeśli więc chcesz się napić alkoholu, a masz chorobę autoimmunologiczna – szukaj takich trunków, które nie mają tych produktów w składzie (np. tequila, która jest z agawy).

Jak przetrwać imprezę? Kilka prostych rad

Mity

Jeśli myślisz, że alkohol rozgrzewa – jesteś w błędzie. Alkohol rozszerza naczynia krwionośne i organizm się szybciej wychładza.

A jeśli z kolei myślisz, że dodaje Ci animuszu – to też się mylisz. Alkohol po prostu blokuje myślenie, upośledza funkcjonowanie układu nerwowego i może powodować śmierć szarych komórek.

Neurodegeneracja mózgu – jaki wpływ mają na nią jelita?

PAMIĘTAJ! JEŚLI COŚ CIĘ NIEPOKOI, SKONSULTUJ SIĘ Z DIETETYKIEM KLINICZNYM AJWEN.

Prawa autorskie – zapoznaj się!

Autor



Iwona Wierzbicka

Podobne tematy

Dlaczego diety nie działają? cz.1

Dlaczego tak się dzieje, że na jednych diety działają a na innych nie? Czasami nie działa nic, a czasami po (…)

WIĘCEJ >

Gospodarka cukrowa – sprawdź czy masz cukrzycę

Aktualnie coraz więcej osób ma problemy z prawidłowym funkcjonowaniem gospodarki cukrowo-insulinowej. Często problem ten występuje już nawet u dzieci. Bagatelizowanie (…)

WIĘCEJ >

Miód – podrobiony?

Miód ma wiele cennych właściwości, ale podrobiony może być samym cukrem. Jak można podrobić miód? Polecane materiały: Ciekawe materiały dotyczące (…)

WIĘCEJ >

Żywienie dzieci od brzucha

Bardzo ważne jest odżywianie się kobiety ze względu na to, że jej gospodarka hormonalna, jej nietolerancje lub alergie pokarmowe zostaną przekazane w przyszłości potomstwu.

WIĘCEJ >

Komentarzy: 3

  1. Paweł Jackowski 21 stycznia 2015 o 09:00

    no , ogólnie to większość już wiedziałem , ale … podobno dlatego , że wódka jest destylowana , to nie ma glutenu i CZASEM (sylwester, urodziny, imieniny , wesele ) można sobie flaszkę zrobić :]

  2. Sylla 22 stycznia 2015 o 16:30

    no właśnie. Ja choruję na celiakię i słyszałam, że wódka destylowana jest dozwolona. Dlaczego mówi Pani,że alkoholu zrobionego z ziemniaków nie powinno się pić przy chorobach autoimmunologicznych?

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

FreshMail.pl
 

FreshMail.pl