logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Czy tarczyca potrzebuje węglowodanów?

Czy tarczyca potrzebuje węglowodanów?

czy-tarczyca-potrzebuje-weglowodanow.jpg

Często podczas konsultacji z pacjentami spotykam się z obawą, że dieta o niskiej podaży energii z węglowodanów, paleo, dieta ketogeniczna itp. spowoduje pogorszenie pracy tarczycy. Czy tarczyca faktycznie potrzebuje węglowodanów?

Czy węglowodany są niezbędne?

Przekonanie, że tarczyca do poprawnego działania potrzebuje węglowodanów, to dość popularny i zarazem krzywdzący mit. Jeśli zgłębimy funkcjonowanie gruczołu tarczycowego, okazuje się, że nie ma zbyt wielu podstaw, by faktycznie uważać, że gruczoł ten jest uzależniony od podaży tego konkretnego makroskładnika. Dla przykładu, same hormony produkowane przez gruczoł tarczowy składają się z jodu oraz aminokwasu zwanego tyrozyną. Osoby z niedoczynnością powinny bardziej martwić się o odpowiednią podaż pełnowartościowego białka oraz jodu. Tym bardziej w czasach, gdy niedobór jodu jest chyba bardziej powszechny niż otyłość.

Diety low carb

Wydaje mi się, że ten popularny mit wynika z nieodpowiedzialności osób stosujących modele żywieniowe ograniczające podaż węglowodanów, czyli popularnych ostatnio diet low carb.

Heading layer
Pobierz za darmo aplikację na smartfona i zacznij pracę nad swoją dietą!
Slider

Dość znaczne ograniczenie cukrów i niewprowadzenie organizmu w stan ketozy może faktycznie prowadzić do problemów zdrowotnych. Nasz organizm może korzystać z glukozy lub z ciał ketonowych jak z paliwa. Aby traktował w ten sposób ciała ketonowe, musi być najpierw zaadaptowany do stanu ketozy. Inaczej organizm zostanie bez paliwa.

Ketoza

Jeśli ktoś ogranicza podaż węglowodanów, a nie adaptuje się umiejętnie do stanu ketozy i w dodatku trenuje siłowo (najlepiej bardzo ciężko, 6 razy w tygodniu), to faktycznie istnieje duże prawdopodobieństwo, że narobi sobie problemów, w tym m.in. z tarczycą. Nie ma to jednak związku z tym, że tarczyca potrzebuje cukru, jak człowiek na pustyni potrzebuje wody.  Dzieje się tak, bo organizm został bez paliwa – ma za mało glukozy i nie ma ketonów, więc niczym samochód z pustym bakiem, przestaje jechać dalej.

Dowiedz się więcej: Zasilanie okołotreningowe – czy dla każdego?

Wypalone nadnercza

W takiej sytuacji bardzo często jako pierwsze „polegną nadnercza” (cudzysłów jest tu dlatego, że zmęczenie i wypalenie nadnerczy to zwykle nie problem nadnerczy, a całego organizmu, z naciskiem na oś podwzgórze-przysadka-gruczoł docelowy). Istnieją badania świadczące o tym, że zaburzenia osi HPA przekładają się na problemy z funkcjonowaniem gruczołu tarczowego. Jednak osoba umiejąca układać puzzle obejdzie się i bez nich.

Odpowiednie paliwo

A zatem stawiam śmiałą tezę, że tarczyca nie jest uzależniona od podaży cukru, a badania, które wykazywały inną korelację, były poprawnie przeprowadzonymi badaniami z powierzchownie wyciągniętymi wnioskami. Tarczyca nie potrzebuje węglowodanów do poprawnego funkcjonowania, ale potrzebuje za to odpowiedniej ilości paliwa.

Poznaj 5 wskazówek, jak poprawić pracę tarczycy i sprawdź nasze pozostałe e-booki:

Bibliografia:

  • Fizjologia człowieka w zarysie. Traczyk W.
  • Endokrynologia ogólna i kliniczna Greenspana. Gardner D.G., Shoback D.M.
  • Rola hormonów w regulacji homeostazy organizmu człowieka. Pawlaczyk B.
  • Selenium and thyroid autoimmunity, Roberto Negro
  • Significance of Thyrotropin Excess in Untreated Primary Adrenal Insufficiency, Duncan J., Topliss Elizabeth L. White, Jan R. Stockigt

Prawa autorskie – zapoznaj się!

Autor



Mateusz Ostręga

Podobne tematy

Co ma wpływ na jakość męskiego nasienia?

Krótko o aspektach nieżywieniowych Noszenie telefonu komórkowego w kieszeni spodni, może być sporym problemem, jeśli chodzi o ruchliwość plemników. Niestety, (…)

WIĘCEJ >

Jakie badania wykonać przed ciążą?

Badania diagnostyczne to bardzo istotny element przygotowań do ciąży. Pomogą one nie tylko zdiagnozować ewentualne problemy, które mogą przysporzyć trudności (…)

WIĘCEJ >

Dlaczego nie powinno się trenować wieczorem?

XXI wiek dostarcza nam pewnych problemów. Większość z nas pracuje od rana do wieczora i na ewentualny trening, znajduje czas (…)

WIĘCEJ >

Które tłuszcze są szkodliwe?

Tłuszcze – kiedy mogą szkodzić Dieta paleo oraz inne systemy żywieniowe opierające się na ograniczeniu ilości spożywanych węglowodanów charakteryzują się (…)

WIĘCEJ >

Komentarzy: 2

  1. Ilona Cebulla 5 maja 2019 o 15:16

    Super! Nareszcie znalazłam odpowiedź na pytanie czy tarczyca potrzebuje węglowodanów. Nawet kilku dietetyków klinicznych twierdziło że tak, min. 130-150 g na dobę. Ja jako zwykły chemik widziałam tylko zależność od podaży tyrozyny, jodu i reduktor. Teraz mam pewność i bardzo Wam za to dziękuję!

    • Iwona Wierzbicka 5 maja 2019 o 15:29

      To co bardzo ważne, to to że tarczyca przede wszystkim potrzebuje energii. Niestety duże redukcje jej nie służą. Stąd pewnie utarło się, że potrzebuje węglowodanów. Osobiście uważam, że wiele osób świetnie funkcjonuje na diecie ketogenicznej, ale jednak wiele osób potrzebuje zrównoważonej podaży również i węglowodanów.

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

FreshMail.pl
 

FreshMail.pl