fbpx
logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Jedno jabłko dziennie dla zdrowia – to mit!

Jedno jabłko dziennie dla zdrowia – to mit!

ajwendieta-jablka-co-zawieraja-1024x683.jpg

Uważasz, że jabłka dodadzą Ci zdrowia? To niestety mit. Dzisiejsze warzywa i owoce są nawet do 90% uboższe w witaminy i minerały niż 20 lat temu. Nie oznacza, że masz ich nie jeść. Warto! Dieta powinna być urozmaicona, ale jeśli namiętnie wyciskasz soki z owoców, to Twoja dieta wzbogaci się przede wszystkim w cukier.

Jabłka dla zdrowia

W pewnym badaniu poproszono 46 mężczyzn z nadwagą, mających wysoki poziom cholesterolu i trójglicerydów, by wzięli udział w eksperymencie żywieniowym. Podzielono ich na połowę. 23 odżywiało się tak jak dotychczas, a druga połowa jadła dodatkowo codziennie 1 jabłko Golden Delicious. Znane jest powiedzenie „Jedno jabłko dziennie – trzyma lekarza z daleka”. Co się okazało? Po dwóch miesiącach mężczyźni jedzący dodatkowo jedno jabłko dziennie mieli wyższy poziom cholesterolu LDL oraz trójglicerydów. 

Wniosek

Jabłka mają sporo cukru (jest to dodatkowy cukier w diecie), a zbyt mało fitozwiązków by oddziaływać np. antyoksydacyjnie na organizm. Ma to szczególne znaczenie dla tych osób, które wzięły sobie do serca hasło: 5 porcji warzyw i owoców w ciągu dnia i namiętnie wyciskają soki owocowe. (żródło: Dzika strona jedzenia. Jo Robinson)

U żadnego z moich pacjentów do tej pory nie zauważyłam „chudnięcia” i „ozdrowienia” po tym jak do diety włączone zostały soki owocowe, nawet te samodzielnie wyciskane w wyciskarkach. Zwykle waga wzrasta. Polecam natomiast soki warzywne, w szczególności z zielonych warzyw, zmniejszają stany zapalne w organizmie co jest widoczne w obniżeniu poziomu homocysteiny, trójglicerydów czy cholesterolu LDL.

Jabłka bez robaków są szkodliwe

Kolejny ciekawy fakt dotyczący jabłek (nie dotyczy podejrzewam aż w takiej mierze tych ekologicznych z robakiem): Jabłko jest 23 razy spryskane nim trafi do sklepu. Zawiera średnio 42 pozostałości po pestycydach. Wśród tych pozostałości: chemicznych 7 podejrzewa się o korelację z rakiem, kolejne 10 to neurotoksyny, następnych 19 działa na gospodarkę hormonalną, ostatnie 6 ma negatywny wpływ na ludzką reprodukcję i rozwój płodu. (źródło: pepsi eliot)

Jeść czy nie jeść?

  • Jedz w ciągu dnia owoce, np. na jeden z posiłków, nie jedz ich między posiłkami
  • Jedz owoce, a nie wyciskaj z nich soki
  • Jeśli potrzebujesz sokoterapii rób ją z zielonych warzyw – zajrzyj tutaj
  • Nie łącz owoców z mięsem – będziesz mieć wzdęcia
  • Owoce najlepiej spożywaj na pusty żołądek, wtedy najszybciej się trawią
  • Kupuj owoce z robakami, skoro robak chce je zjeść – znaczy, że są zdrowe

 

Uwaga – ważne informacje, przeczytaj zanim zastosujesz lub skopiujesz.

Autor



Iwona Wierzbicka

Uważasz, że jabłka dodadzą Ci zdrowia? To niestety mit. Dzisiejsze warzywa i owoce są nawet do 90% uboższe w witaminy i minerały niż 20 lat temu. Nie oznacza, że masz ich nie jeść. Warto! Dieta powinna być urozmaicona, ale jeśli namiętnie wyciskasz soki z owoców, to Twoja dieta wzbogaci się przede wszystkim w cukier.

Jabłka dla zdrowia

W pewnym badaniu poproszono 46 mężczyzn z nadwagą, mających wysoki poziom cholesterolu i trójglicerydów, by wzięli udział w eksperymencie żywieniowym. Podzielono ich na połowę. 23 odżywiało się tak jak dotychczas, a druga połowa jadła dodatkowo codziennie 1 jabłko Golden Delicious. Znane jest powiedzenie „Jedno jabłko dziennie – trzyma lekarza z daleka”. Co się okazało? Po dwóch miesiącach mężczyźni jedzący dodatkowo jedno jabłko dziennie mieli wyższy poziom cholesterolu LDL oraz trójglicerydów. 

Wniosek

Jabłka mają sporo cukru (jest to dodatkowy cukier w diecie), a zbyt mało fitozwiązków by oddziaływać np. antyoksydacyjnie na organizm. Ma to szczególne znaczenie dla tych osób, które wzięły sobie do serca hasło: 5 porcji warzyw i owoców w ciągu dnia i namiętnie wyciskają soki owocowe. (żródło: Dzika strona jedzenia. Jo Robinson)

U żadnego z moich pacjentów do tej pory nie zauważyłam „chudnięcia” i „ozdrowienia” po tym jak do diety włączone zostały soki owocowe, nawet te samodzielnie wyciskane w wyciskarkach. Zwykle waga wzrasta. Polecam natomiast soki warzywne, w szczególności z zielonych warzyw, zmniejszają stany zapalne w organizmie co jest widoczne w obniżeniu poziomu homocysteiny, trójglicerydów czy cholesterolu LDL.

Jabłka bez robaków są szkodliwe

Kolejny ciekawy fakt dotyczący jabłek (nie dotyczy podejrzewam aż w takiej mierze tych ekologicznych z robakiem): Jabłko jest 23 razy spryskane nim trafi do sklepu. Zawiera średnio 42 pozostałości po pestycydach. Wśród tych pozostałości: chemicznych 7 podejrzewa się o korelację z rakiem, kolejne 10 to neurotoksyny, następnych 19 działa na gospodarkę hormonalną, ostatnie 6 ma negatywny wpływ na ludzką reprodukcję i rozwój płodu. (źródło: pepsi eliot)

Jeść czy nie jeść?

  • Jedz w ciągu dnia owoce, np. na jeden z posiłków, nie jedz ich między posiłkami
  • Jedz owoce, a nie wyciskaj z nich soki
  • Jeśli potrzebujesz sokoterapii rób ją z zielonych warzyw – zajrzyj tutaj
  • Nie łącz owoców z mięsem – będziesz mieć wzdęcia
  • Owoce najlepiej spożywaj na pusty żołądek, wtedy najszybciej się trawią
  • Kupuj owoce z robakami, skoro robak chce je zjeść – znaczy, że są zdrowe

 

Uwaga – ważne informacje, przeczytaj zanim zastosujesz lub skopiujesz.

Autor

Iwona Wierzbicka
8 listopada 2017

Tagi

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Jestem na diecie, ale nie chudnę – co jest przyczyną?

Zwykle problem dotyka kobiety, gdyż ich organizm jest dużo bardziej skomplikowany. Skomplikowanie to polega na tym, że kobieta miesiączkuje, rodzi dzieci, do tego częściej się stresuje różnymi sprawami, a stresy często zajada słodkościami. Przyczyna Można…

WIĘCEJ >

Paleo jadłospis 5-10-2014 super koktail

Wstałam, wypiłam kawę i poszłam na 5km spacer. Było świeżo, rześko, mgliście, fantastycznie!! Wróciłam mega dotleniona, zrobiłam sobie SUPER KOKTAIL AJWENA: 4 żółtka, 2 banany, sok z cytryny, sok z pomarańczy, 2 łyżki oleju kokosowego.

WIĘCEJ >

Radio Opole: Zdrowie i uroda – Stres

Iwona Wierzbicka w Radio Opole - Zdrowie i uroda, opowiada o tym jak zredukować poziom stresu, dzięki diecie, ćwiczeniom i zdrowym stylem życia. Podkreśla istotę odpowiedniego żywienia, a dopiero w drugiej kolejności uzupełnieniu suplementacją.

WIĘCEJ >
stewia, ksylitol

Cukier, słodziki, stewia, ksylitol – używać czy nie?

Stevia - badania są różne i zdania podzielone, wiele się mówi o jej antycukrzycowym działaniu bo obniża cukier, ale to obniżenie wynika ze zwiększonego wydzielania insuliny, jakimś cudem działa na wyspy beta trzustki i nie

WIĘCEJ >