fbpx
logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Jedno jabłko dziennie dla zdrowia – to mit!

Jedno jabłko dziennie dla zdrowia – to mit!

ajwendieta-jablka-co-zawieraja-1024x683.jpg

Uważasz, że jabłka dodadzą Ci zdrowia? To niestety mit. Dzisiejsze warzywa i owoce są nawet do 90% uboższe w witaminy i minerały niż 20 lat temu. Nie oznacza, że masz ich nie jeść. Warto! Dieta powinna być urozmaicona, ale jeśli namiętnie wyciskasz soki z owoców, to Twoja dieta wzbogaci się przede wszystkim w cukier.

Jabłka dla zdrowia

W pewnym badaniu poproszono 46 mężczyzn z nadwagą, mających wysoki poziom cholesterolu i trójglicerydów, by wzięli udział w eksperymencie żywieniowym. Podzielono ich na połowę. 23 odżywiało się tak jak dotychczas, a druga połowa jadła dodatkowo codziennie 1 jabłko Golden Delicious. Znane jest powiedzenie „Jedno jabłko dziennie – trzyma lekarza z daleka”. Co się okazało? Po dwóch miesiącach mężczyźni jedzący dodatkowo jedno jabłko dziennie mieli wyższy poziom cholesterolu LDL oraz trójglicerydów. 

Wniosek

Jabłka mają sporo cukru (jest to dodatkowy cukier w diecie), a zbyt mało fitozwiązków by oddziaływać np. antyoksydacyjnie na organizm. Ma to szczególne znaczenie dla tych osób, które wzięły sobie do serca hasło: 5 porcji warzyw i owoców w ciągu dnia i namiętnie wyciskają soki owocowe. (żródło: Dzika strona jedzenia. Jo Robinson)

U żadnego z moich pacjentów do tej pory nie zauważyłam „chudnięcia” i „ozdrowienia” po tym jak do diety włączone zostały soki owocowe, nawet te samodzielnie wyciskane w wyciskarkach. Zwykle waga wzrasta. Polecam natomiast soki warzywne, w szczególności z zielonych warzyw, zmniejszają stany zapalne w organizmie co jest widoczne w obniżeniu poziomu homocysteiny, trójglicerydów czy cholesterolu LDL.

Jabłka bez robaków są szkodliwe

Kolejny ciekawy fakt dotyczący jabłek (nie dotyczy podejrzewam aż w takiej mierze tych ekologicznych z robakiem): Jabłko jest 23 razy spryskane nim trafi do sklepu. Zawiera średnio 42 pozostałości po pestycydach. Wśród tych pozostałości: chemicznych 7 podejrzewa się o korelację z rakiem, kolejne 10 to neurotoksyny, następnych 19 działa na gospodarkę hormonalną, ostatnie 6 ma negatywny wpływ na ludzką reprodukcję i rozwój płodu. (źródło: pepsi eliot)

Jeść czy nie jeść?

  • Jedz w ciągu dnia owoce, np. na jeden z posiłków, nie jedz ich między posiłkami
  • Jedz owoce, a nie wyciskaj z nich soki
  • Jeśli potrzebujesz sokoterapii rób ją z zielonych warzyw – zajrzyj tutaj
  • Nie łącz owoców z mięsem – będziesz mieć wzdęcia
  • Owoce najlepiej spożywaj na pusty żołądek, wtedy najszybciej się trawią
  • Kupuj owoce z robakami, skoro robak chce je zjeść – znaczy, że są zdrowe

 

Uwaga – ważne informacje, przeczytaj zanim zastosujesz lub skopiujesz.

Autor



Iwona Wierzbicka

Uważasz, że jabłka dodadzą Ci zdrowia? To niestety mit. Dzisiejsze warzywa i owoce są nawet do 90% uboższe w witaminy i minerały niż 20 lat temu. Nie oznacza, że masz ich nie jeść. Warto! Dieta powinna być urozmaicona, ale jeśli namiętnie wyciskasz soki z owoców, to Twoja dieta wzbogaci się przede wszystkim w cukier.

Jabłka dla zdrowia

W pewnym badaniu poproszono 46 mężczyzn z nadwagą, mających wysoki poziom cholesterolu i trójglicerydów, by wzięli udział w eksperymencie żywieniowym. Podzielono ich na połowę. 23 odżywiało się tak jak dotychczas, a druga połowa jadła dodatkowo codziennie 1 jabłko Golden Delicious. Znane jest powiedzenie „Jedno jabłko dziennie – trzyma lekarza z daleka”. Co się okazało? Po dwóch miesiącach mężczyźni jedzący dodatkowo jedno jabłko dziennie mieli wyższy poziom cholesterolu LDL oraz trójglicerydów. 

Wniosek

Jabłka mają sporo cukru (jest to dodatkowy cukier w diecie), a zbyt mało fitozwiązków by oddziaływać np. antyoksydacyjnie na organizm. Ma to szczególne znaczenie dla tych osób, które wzięły sobie do serca hasło: 5 porcji warzyw i owoców w ciągu dnia i namiętnie wyciskają soki owocowe. (żródło: Dzika strona jedzenia. Jo Robinson)

U żadnego z moich pacjentów do tej pory nie zauważyłam „chudnięcia” i „ozdrowienia” po tym jak do diety włączone zostały soki owocowe, nawet te samodzielnie wyciskane w wyciskarkach. Zwykle waga wzrasta. Polecam natomiast soki warzywne, w szczególności z zielonych warzyw, zmniejszają stany zapalne w organizmie co jest widoczne w obniżeniu poziomu homocysteiny, trójglicerydów czy cholesterolu LDL.

Jabłka bez robaków są szkodliwe

Kolejny ciekawy fakt dotyczący jabłek (nie dotyczy podejrzewam aż w takiej mierze tych ekologicznych z robakiem): Jabłko jest 23 razy spryskane nim trafi do sklepu. Zawiera średnio 42 pozostałości po pestycydach. Wśród tych pozostałości: chemicznych 7 podejrzewa się o korelację z rakiem, kolejne 10 to neurotoksyny, następnych 19 działa na gospodarkę hormonalną, ostatnie 6 ma negatywny wpływ na ludzką reprodukcję i rozwój płodu. (źródło: pepsi eliot)

Jeść czy nie jeść?

  • Jedz w ciągu dnia owoce, np. na jeden z posiłków, nie jedz ich między posiłkami
  • Jedz owoce, a nie wyciskaj z nich soki
  • Jeśli potrzebujesz sokoterapii rób ją z zielonych warzyw – zajrzyj tutaj
  • Nie łącz owoców z mięsem – będziesz mieć wzdęcia
  • Owoce najlepiej spożywaj na pusty żołądek, wtedy najszybciej się trawią
  • Kupuj owoce z robakami, skoro robak chce je zjeść – znaczy, że są zdrowe

 

Uwaga – ważne informacje, przeczytaj zanim zastosujesz lub skopiujesz.

Autor

Iwona Wierzbicka
8 listopada 2017

Tagi

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Wątróbka to multiwitamina – czy akumuluje toksyny?

Wątróbka to obecnie najtańszy kawałek mięsa, mało kto za nią przepada, dlatego nawet ciężko ją kupić w sklepie mięsnym. Najczęściej wybieramy mięso drobiowe – piersi lub chudsze kawałki czerwonego mięsa, np. schab czy polędwicę. Pierwotne…

WIĘCEJ >

Dlaczego się boisz? Zamień to na odwagę!

Zwykle, gdy pytam ludzi o to, co ich powstrzymuje przed zmianą, padają odpowiedzi: pieniądze, niepewność, starość, przekonanie, że się nie uda. Niektórzy mówią, że pesymista to dobrze poinformowany optymista. Nie! Ten tekst na pewno wymyślili…

WIĘCEJ >
surowa kiełbasa, kiełbasa, domowa kiełbasa

Kiełbasa dojrzewająca – co zawiera?

Boimy się surowego mięsa z powodu pasożytów, kiedy jem tatara słyszę pytanie, a co z tasiemcem? Wiele osób zjadając tatara popija wódeczką sądząc, że w ten sposób zabije jajeczka pasożyta, a może po prostu własne

WIĘCEJ >
jak odżywiać małego sportowca, mały sportowiec

Jak odżywiać małego sportowca? Dieta dla trenujących dzieci

Dzieci do prawidłowego rozwoju potrzebują właściwie zbilansowanych składników pokarmowych. Niestety wielu rodziców nie przykłada do tego aż tak dużej wagi. W szczególności jeśli dziecko jest aktywne fizycznie i niemal wszystko co spożyje

WIĘCEJ >