fbpx
logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Piołun – czy poprawia trawienie i czy każdy może go stosować?

Piołun – czy poprawia trawienie i czy każdy może go stosować?

piolun-ajwendieta-1024x683.jpg

Każdy, kto ma problemy z trawieniem, wie, że gorzki smak pobudza wydzielanie soków trawiennych i ułatwia trawienie – w szczególności mięsa. Zjedzenie czegoś gorzkiego pobudza wydzielanie kwasu solnego w żołądku, sprawia, że powstaje kwaśne środowisko, dzięki czemu aktywują się enzymy proteolityczne. Piołun jest gorzki, jest w składzie kropli żołądkowych czy nalewek przeciw pasożytom. Można go również zaparzyć w formie herbatki ziołowej na lepsze trawienie. Ale czy faktycznie każdy może go stosować?

Czy wiesz, że piołun to bylica?

Uczulenie na pyłki bylicy jest trzecią co do częstości występowania alergią, zaraz po uczuleniu na pyłki traw i brzozy. Bylica to roślina z rodziny astrowatych, liczy ok. 400 gatunków. Są to rośliny gorzkie i aromatyczne, stosowane w ziołolecznictwie i kuchni. Wśród nich wymienia się m.in. bylicę pospolitą, bylicę piołun, bylicę estragon.

Bylica piołun

W liściach zawiera olejek eteryczny, w którego skład wchodzi m.in. trujący związek tujon oraz gorycz absyntyna. Piołun stosuje się jako przyprawę w kuchni, do produkcji absyntu i wermutu oraz jako składnik nalewek na trawienie i przeciw pasożytom. Dla zwierząt jest trująca.

Bylica estragon

Jest stosowana do wyrobu octu, musztard oraz likierów, a także jako przyprawa do potraw.

Bylica pospolita

Jest uważana za chwast, ale może być również stosowana jako przyprawa.

Podobno bylica była kiedyś stosowana przez zielarzy do usuwania niechcianych ciąż. Zatem kobiety w ciąży i karmiące nie powinny sięgać po napary z piołunem, nalewki czy zioła przeciw pasożytom.

Co w tym złego, że bylica to piołun?

Wiele osób cierpi na alergię na pyłki bylicy. A czym jest alergia? To reakcja na białka, a białka są w roślinie (w kwiatach, liściach, pyłkach), zatem czy ją zjesz, czy powąchasz – reakcja organizmu będzie najprawdopodobniej taka sama. Czy mając alergię na bylicę, stosujesz krople na trawienie albo estragon w kuchni? – zatem nie tylko okres pylenia, lecz także jedzenie może być dla nas zagrożeniem. Oprócz widocznych objawów takich jak katar, kaszel, astma, puchnięcie, a nawet stany anafilaktyczne mogą też wystąpić reakcje, których nie widać. Przykładowo podnosi się poziom całkowitego IgE, często wzrasta poziom eozynofilii, organizm jest w stanie walki, system immunologiczny jest pobudzony. Jeśli taki stan długo się utrzymuje, może to prowadzić do nowotworów, stanów zapalnych ogólnoustrojowych, a nawet chorób autoimmunologicznych.

Reakcje krzyżowe

Najlepszym sposobem na wyciszenie układu immunologicznego jest zmniejszenie ekspozycji na substancję drażniącą, alergizującą. Niestety odczulanie czy leki przeciwalergiczne to nie to samo, bo one usuwają tylko objawy. Bylica pyli od lipca do końca września, ale jest jeszcze coś takiego jak reakcje krzyżowe. Ponadto możesz ją przecież zjadać nawet nie zdając sobie sprawy, że bylica to piołun albo estragon, musztarda czy alkohol.

alergie i nietolerancje pokarmowe

Dowiedz się więcej: Alergie i nietolerancje pokarmowe

Jedzenie pokarmów krzyżujących się z alergią na bylicę sprawia, że wciąż pobudzamy układ immunologiczny do „walki” z niewidzialnym wrogiem. Jeśli mamy zdiagnozowaną alergię na bylicę, powinniśmy unikać bylicy samej w sobie, piołunu, estragonu, a właściwie wszystkich ziół, w tym rumianku. Poza tym lepiej unikać jabłek, gruszek, śliwek, brzoskwiń, moreli, kiwi, mango, grochu, marchwi, selera, pomidora, anyżu, curry, kopru, papryki, pieprzu, kminku, kolendry, orzechów ziemnych (masła orzechowego) i pozostałych orzechów.

Zauważyłam u moich pacjentów, że usunięcie na pół roku produktów krzyżujących się powoduje zmniejszenie bądź całkowite „wyleczenie” z alergii. Jest to skuteczniejsze od odczulania, ale niestety wymaga sporo wyrzeczeń. Tylko takie postępowanie „odciąża” układ immunologiczny, co często zmniejsza reakcje autoimmunologiczne.

PAMIĘTAJ!

JEŚLI POTRZEBUJESZ POMOCY, SKONSULTUJ SIĘ Z DIETETYKIEM KLINICZNYM AJWEN

Źródła:

  • http://alergie.mp.pl/chorobyalergiczne/alergeny/wziewne/59351,pylek-bylicy
  • http://www.nexter.pl/pliki/alergeny_reagujace_krzyzowo.pdf

Prawa autorskie – zapoznaj się!

Autor



Iwona Wierzbicka

Każdy, kto ma problemy z trawieniem, wie, że gorzki smak pobudza wydzielanie soków trawiennych i ułatwia trawienie – w szczególności mięsa. Zjedzenie czegoś gorzkiego pobudza wydzielanie kwasu solnego w żołądku, sprawia, że powstaje kwaśne środowisko, dzięki czemu aktywują się enzymy proteolityczne. Piołun jest gorzki, jest w składzie kropli żołądkowych czy nalewek przeciw pasożytom. Można go również zaparzyć w formie herbatki ziołowej na lepsze trawienie. Ale czy faktycznie każdy może go stosować?

Czy wiesz, że piołun to bylica?

Uczulenie na pyłki bylicy jest trzecią co do częstości występowania alergią, zaraz po uczuleniu na pyłki traw i brzozy. Bylica to roślina z rodziny astrowatych, liczy ok. 400 gatunków. Są to rośliny gorzkie i aromatyczne, stosowane w ziołolecznictwie i kuchni. Wśród nich wymienia się m.in. bylicę pospolitą, bylicę piołun, bylicę estragon.

Bylica piołun

W liściach zawiera olejek eteryczny, w którego skład wchodzi m.in. trujący związek tujon oraz gorycz absyntyna. Piołun stosuje się jako przyprawę w kuchni, do produkcji absyntu i wermutu oraz jako składnik nalewek na trawienie i przeciw pasożytom. Dla zwierząt jest trująca.

Bylica estragon

Jest stosowana do wyrobu octu, musztard oraz likierów, a także jako przyprawa do potraw.

Bylica pospolita

Jest uważana za chwast, ale może być również stosowana jako przyprawa.

Podobno bylica była kiedyś stosowana przez zielarzy do usuwania niechcianych ciąż. Zatem kobiety w ciąży i karmiące nie powinny sięgać po napary z piołunem, nalewki czy zioła przeciw pasożytom.

Co w tym złego, że bylica to piołun?

Wiele osób cierpi na alergię na pyłki bylicy. A czym jest alergia? To reakcja na białka, a białka są w roślinie (w kwiatach, liściach, pyłkach), zatem czy ją zjesz, czy powąchasz – reakcja organizmu będzie najprawdopodobniej taka sama. Czy mając alergię na bylicę, stosujesz krople na trawienie albo estragon w kuchni? – zatem nie tylko okres pylenia, lecz także jedzenie może być dla nas zagrożeniem. Oprócz widocznych objawów takich jak katar, kaszel, astma, puchnięcie, a nawet stany anafilaktyczne mogą też wystąpić reakcje, których nie widać. Przykładowo podnosi się poziom całkowitego IgE, często wzrasta poziom eozynofilii, organizm jest w stanie walki, system immunologiczny jest pobudzony. Jeśli taki stan długo się utrzymuje, może to prowadzić do nowotworów, stanów zapalnych ogólnoustrojowych, a nawet chorób autoimmunologicznych.

Reakcje krzyżowe

Najlepszym sposobem na wyciszenie układu immunologicznego jest zmniejszenie ekspozycji na substancję drażniącą, alergizującą. Niestety odczulanie czy leki przeciwalergiczne to nie to samo, bo one usuwają tylko objawy. Bylica pyli od lipca do końca września, ale jest jeszcze coś takiego jak reakcje krzyżowe. Ponadto możesz ją przecież zjadać nawet nie zdając sobie sprawy, że bylica to piołun albo estragon, musztarda czy alkohol.

alergie i nietolerancje pokarmowe

Dowiedz się więcej: Alergie i nietolerancje pokarmowe

Jedzenie pokarmów krzyżujących się z alergią na bylicę sprawia, że wciąż pobudzamy układ immunologiczny do „walki” z niewidzialnym wrogiem. Jeśli mamy zdiagnozowaną alergię na bylicę, powinniśmy unikać bylicy samej w sobie, piołunu, estragonu, a właściwie wszystkich ziół, w tym rumianku. Poza tym lepiej unikać jabłek, gruszek, śliwek, brzoskwiń, moreli, kiwi, mango, grochu, marchwi, selera, pomidora, anyżu, curry, kopru, papryki, pieprzu, kminku, kolendry, orzechów ziemnych (masła orzechowego) i pozostałych orzechów.

Zauważyłam u moich pacjentów, że usunięcie na pół roku produktów krzyżujących się powoduje zmniejszenie bądź całkowite „wyleczenie” z alergii. Jest to skuteczniejsze od odczulania, ale niestety wymaga sporo wyrzeczeń. Tylko takie postępowanie „odciąża” układ immunologiczny, co często zmniejsza reakcje autoimmunologiczne.

PAMIĘTAJ!

JEŚLI POTRZEBUJESZ POMOCY, SKONSULTUJ SIĘ Z DIETETYKIEM KLINICZNYM AJWEN

Źródła:

  • http://alergie.mp.pl/chorobyalergiczne/alergeny/wziewne/59351,pylek-bylicy
  • http://www.nexter.pl/pliki/alergeny_reagujace_krzyzowo.pdf

Prawa autorskie – zapoznaj się!

Autor

Iwona Wierzbicka
23 czerwca 2016

Tagi

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Biorezonans – wg niektórych czarna magia, a jakie ja mam doświadczenie?

Biorezonans – można wierzyć, można nie wierzyć. Badań na ten temat jest niewiele, ale doświadczenie wielu osób jet bardzo pozytywne. Jeśli efekt placebo sięga 35–95%, to nawet jeśli biorezonans jest tylko efektem placebo, nie niesie…

WIĘCEJ >
tarczyca

Tarczyca – co lubi, a czego nie?

Kiedyś sama zmagałam z niedoczynnością tarczycy. Sucha skóra, szorstkie włosy, senność… Teraz mam to za sobą. Nie biorę hormonów, a tarczyca powiększyła się z 10 ml do 15 ml. Jest normoechogeniczna. Kilka rzeczy, za które…

WIĘCEJ >
organizacja

Wymówki a dieta. Grunt to organizacja!

Grunt to organizacja! Zobacz jak robimy to w Ajwen! Poczytaj jakie są wymówki w diecie! Zobacz jak ważne jest wsparcie innych osób!

WIĘCEJ >
postanowienia noworoczne, cel, dieta, odchudzanie

Jak dobrze zacząć rok? 3 ważne zasady

W życiu pewne są tylko zmiany, a więc nie unikniemy ich, a niektóre z nich wprowadzamy sami. Czy początek roku jest na to odpowiednim czasem? Właściwie każdy moment może być dobry lub zły – wszystko…

WIĘCEJ >