logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Kiełki – jak uprawiać by nie gniły – mój sposób na…

Kiełki – jak uprawiać by nie gniły – mój sposób na…

kielki-ajwen-4.jpg

Wiele osób zapewne myśli o hodowli kiełków, pewnie i tego nawet spróbowało – do tzw. pierwszego zgnicia i zatęchnięcia. Często próbujesz jeszcze raz i kolejny raz to samo – zgnilizna. Większość osób rezygnuje po pierwszej próbie, niektórzy dochodzą do tzw. drugiej bazy i na tym kończy się przygoda.

kiełki - ajwen 6

Najczęściej wysiewam: brokuł, lucernę, rzodkiewkę, słonecznik, cebulę, pora, koniczynę, fasolę adzuki.

Nim posiadłam tą tajemną wiedzę, kilkanaście razy wyrzucałam „cuchnące” hodowle. Zdarzało się również, że urastały do tak wielkich rozmiarów, że nie byłam w stanie tego przejeść. Widząc, że poczyniam za każdym razem tak samo, a efekt bywa różny pomyślałam sobie – może to siły wyższe, czyli zależność od księżyca?

Spróbowałam siać wg. kalendarza księżycowego, można go znaleźć w internecie, często też przy okazji programów ogrodniczych mówią kiedy siać, ciąć, zbierać, a kiedy nic nie robić. Trochę to podziałało. Wysypanie ziarna we właściwej fazie księżyca skutkuje szybszym ich wzrostem. Ale to nie rozwiązuje do końca problemów gnicia. Na pewno szybciej wzrastające kiełki – to mniejsze ryzyko gnicia, druga rzecz to regularne przepłukiwanie.kiełki - ajwen 3

Kiedy ziarna wysypane są na poszczególne poziomy, nie wystarczy je raz dziennie podlać i dać wodzie przekapać. Codziennie zdejmuję każdy poziom i płuczę pod bieżącą wodą, następnie pozwalam wodzie wycieknąć przez zaworek (należy go zawsze regulować by sprawnie woda odpływała), po wycieknięciu wody dodatkowo zabezpieczam ziarna przed wypadnięciem i wylewam ostatnie krople wody. Czasami przesypuje kiełki na sito i płuczę całość pod bieżącą wodą, po czym wsypuje z powrotem na platformy.

Te zabiegi płukania zaczynam w trzecim dniu po wysypaniu ziaren na platformę i kontynuuję codziennie aż do zjedzenia wszystkich kiełków. Zabiegi te zabierają mi jakieś 5-10min dziennie, a to mniej niż pójść po warzywa do sklepu. W dni cieplejsze, albo przy dużej wilgotności w pojemniku (oceniam subiektywnie) ustawiam platformy tak żeby między poziomami był przewiew. Nie można tego zrobić na pół dnia bo kiełki nadwiędną z góry. Kiełki z wyjątkiem słonecznika zjada się z łupinami, ale wypłukiwanie łupin z platform, zmniejsza ryzyko gnicia. Co zrobić z kiełkami?

PS. Komentarz mojej koleżanki Anki – dr inż nauk rolniczych: „muszę to napisać, bo aż mnie skręca- kiełki się uprawia, nie hoduje. Hodowla roślin to tworzenie nowych odmian”. Ahhh te słowne niuanse 🙂

kiełki - ajwen 7

Moje 3 dniowa hodowla świeżych warzyw. Na pierwszym planie kozieradka, koniczyna, słonecznik oraz rzodkiewka. Dwa po prawej to rzeżucha.

kiełki - ajwen 2

Plantacja domowych kiełków. Wystarczy je codziennie przepłukać pod bieżącą wodą. Zero zachodu w produkcji, a dużo smakowitości, witamin i minerałów. PS. Niech nikt nie mówi, że w ziemie nie można mieć świeżych warzyw !! :))) Oczywiście, że to nie to samo co kiełki sklepowe. Te są bez fungicydów.

kiełki - ajwen 1

Uwaga – ważne informacje, przeczytaj zanim zastosujesz lub skopiujesz.

 



Autor



Iwona Wierzbicka

Podobne tematy

czy mięso jest rakotwórcze

Czy mięso jest rakotwórcze? Manipulacje Big Farm

Gdybym zrobiła ankietę, co nas zabija, to na pewno usłyszałabym, że czerwone mięso i cholesterol. Ale to nieprawda! Poważnie, nie chce mi się (…)

WIĘCEJ >

8 powodów, dlaczego dieta nie działa

Źle dobrana dieta to dieta, która nie ma prawa działać na osobie, która ją stosuje. Może być tak, że ściągnęliśmy sobie dietę z internetu albo wzięliśmy ją od koleżanki, która powiedziała, że to fantastyczna dieta,...

WIĘCEJ >

Jak powinien wyglądać prawidłowy stolec?

Wstydliwa czynność, którą wykonuje każdy z nas, każdego dnia. Niestety, zdarza się, że tak nie jest, chociaż powinno. Jest to (…)

WIĘCEJ >

Jak się podnosi pośladki? – mój sposób

Pytanie jak się robi pośladki – po pierwsze nie siedzi się na nich tylko się ich używa. To jest najważniejsza (…)

WIĘCEJ >

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

FreshMail.pl
 

FreshMail.pl