Ostatnio sporo pracuję, zresztą żadna nowość. Ale ostatnio miałam trochę wolnego 22.12-6.01.2015. Dużo rodzinnego czasu, siedzenia przy stole, odwiedziny znajomych, a w pozostałych chwilach – praca. Niestety tak mi pozostało do dzisiaj. Lista z celami i marzeniami przyklejona do monitora – trzeba realizować. Moimi marzeniami – celami na 2015r. są m.in. skończenie stron ajwen.pl ; ajwendieta.pl i iwonawierzbicka.pl Zadanie wydaje się proste, ale w obliczu rozszerzającej się oferty szkoleń i webinariów, które stale wymyślam i zmian w przepisach dotyczących zakupów w internecie – to nie lada wyzwanie. Poza tym niezbędna jest spora kreatywność przy tworzeniu tekstów. Zagadnienia prawne, procedury, teksty, grafika.

Idzie jak po gruzie, choć jak spojrzę z perspektywy czasu to ogrom pracy został wykonany.

paleo jadłospis

Tym razem paleo jadłospis w nieco innej odsłonie. Z powodu braku czasu – więcej publikuję na FB na grupie wsparcia i na moich profilach. Postanowiłam zebrać tydzień w foto – galerię (poniżej), a opisać co się ciekawego wydarzyło.

• Dostałam w prezencie od pacjentki prawdziwy gęsi smalec – uwielbiam takie prezenty, ostatnio był kogut na rosół.
• 10-01-2015 poprowadziłam moje pierwsze autorskie szkolenie z Paleodiety.
• W tym dniu temperatura wieczorem podbiła do 14st C i wydawało się, że mamy wiosnę a nie zimę.
• Od początku tygodnia walczyłam z przeziębieniem. Zauważyłam – zawsze kiedy się przemęczę, mało snu, dużo gadania czyli okolice szkoleń, które prowadzę – mój system immunologiczny siada. Walczyłam dużymi dawkami witaminy C i ssałam olej kokosowy. Niestety… Wydawało się, że już jestem zdrowa kiedy w piątek dostałam chrypę. W niedziele straciłam głos.
• To był pracowity tydzień w gabinecie, w pn 8:00-21:00, wt 8:30-12:00, śr 8:00-20:30, pt 8:00-16:00.
• Pojawiła się wiosna pomimo zimy, poszłam na spacer z psami w samej bluzie. Megastyczne uczucie!! Wiosno nadchodź!
• W czwartek odbyłam ciekawą telekonferencję w sprawie nowego projektu Ajwen VOD.
• Udało mi się skończyć projekt aplikacji – ufff.
• Wpadł do nas Wally w odwiedziny do Maxa. Dwa psy w domu – szał i pełno sierści,
• Codziennie na śniadanie były jaja – w różnych odsłonach.
• W tym tygodniu królowały frytki z selera: obieramy seler, kroimy w paski, rozgrzewamy na patelni olej kokosowy lub smalec gęsi, wkładamy frytki tak by jedna leżała obok drugiej, przykrywamy. Smażymy do zarumienienia.
• Zamówiłam mięso z befsztyk.pl – karczek z jelenia, karczek z dzika, cielęcinę z kością i steki sezonowane z Black Angusa.
• Zrobiłam karczek z dzika duszony w maśle klarowanym – pycha. Jadłam go z kapustą kiszoną i ogórkiem kiszonym.
• Zrobiłam krwiste steki z grilla (5min). Przeboskie.
• Tradycyjnie byłam 2x w Barze7Rano, jadłam dorsza i tatara, każdorazowo z sokiem marchwiowym. Lubię te spacerki z pracy na obiad.
• Udało mi się niemal skończyć dział trening personalny na ajwen.pl – wreszcie można zobaczyć jaki mamy sprzęt w Studio i pakiety dietetyczne, które od dawna były „w trakcie budowy”.

Uwaga – ważne informacje, przeczytaj zanim zastosujesz lub skopiujesz.