Ostatnio nazwano mnie heretykiem, food-nazi, dietetykiem przez duże D, wielu uważa że przesadzam, inni że ich "uleczyłam", jeszcze inni złowieszczą że doprowadzę ludzi do choroby, ciężko czasami jest być osobą o "innym" poglądzie, ale robię

Wakacje, a jakby nie-wakacje. Na początku może mi się to jeszcze podobało, ale teraz STRESSSS. Za 2 dni wyjeżdżam w Alpy na rower, a tu piętrzą się problemy i praca. Praca inna niż zawsze, bo…

Dlaczego paleo? Prześledźmy 2,5 miliona lat ewolucji i zestawmy 10 tys. lat temu kontra ostatnie 100 lat. Ludzie pradawni Nie jedli nabiału – nie było prostą sprawą złapać dzikie zwierzę i je wydoić.Dowi Nie spożywali…

Masz dosyć oszukiwania w sklepie? Chcesz jeść mięso a nie tekturę z dodatkiem mięsa? Zrób sobie sam pyszną szyneczkę. Nie jest to specjalnie trudne 🙂 Potrzeba na jedną szyneczkę: schab,tak około 0.7 kg sól –…