logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Frytki z selera

Frytki z selera

frytki-z-selera-ajwendieta-2.jpg

Seler w roli głównej zamiast ziemniaka. Frytki można zrobić smażąc na oleju kokosowym lub smalcu gęsim, jednak najzdrowsze frytki będą kiedy wrzucimy je do piekarnika i upieczemy na blasze z małą ilością tłuszczu. Dlaczego seler, a nie ziemniak? Hmmm… dla odmiany. A więcej o różnicach między ziemniakiem a selerem przeczytasz: Seler kontra Ziemniak – co wybrać?

Jak przygotować?

Obierz seler, pokrój w paski, włóż na rozgrzaną patelnię z olejem kokosowym lub do rozgrzanego piekarnika na blasze. Smaż do zarumienienia. Na koniec można odsączyć na papierze kuchennym i lekko posolić. Smacznego!

TIP

  • Z selera można również przygotować puree (smakuje podobnie jak ziemniaki). Gotujesz w małej ilości wody, blendujesz, dodajesz masło.
  • Oprócz selera do frytek nadają się również marchewka, pietruszka – korzeń, bataty.
  • Z selera naciowego możesz przygotować zupę krem.

frytki z selera - ajwendieta (2)


frytki z selera - ajwendieta (3) frytki z selera - ajwendieta (4) frytki z selera - ajwendieta (5) frytki z selera - ajwendieta (6) frytki z selera - ajwendieta (7) frytki z selera - ajwendieta (8) frytki z selera - ajwendieta (9)

Uwaga – ważne informacje, przeczytaj zanim zastosujesz lub skopiujesz.

Autor



Iwona Wierzbicka

Podobne tematy

Placki bananowo – borówkowe

Przekąska w formie placków, kilka dojrzałych bananów, troche borówek i wiejskie jaja, sprawdź jak wyszły zdrowe placki według przepisu Ajwen.

WIĘCEJ >

Paleo jadłospis 23-07-2014 urlopowo Alpy

Noc była ciężka, miałam jakieś takie wrażenie, że źle spałam. Wszystko mnie bolało po wczorajszych zjazdach i „glebach”. Zakwasy największe (…)

WIĘCEJ >

Wolnowar

Współczesny dół ziemny Wolnowar to ulubione urządzenie wszystkich paleo maniaków, działa na zasadzie dołu ziemnego. Kiedyś, dawno, dawno temu, ludzie kopali (…)

WIĘCEJ >

Paleo jadłospis 1-10-2014

Dzisiaj był dorsz z pieca, kiszony ogórek, surówka z marchwi i buraków, do tego 0,5l soku z marchwi. Obiad był „chudy”, czyli bez tłuszczu zatem uzupełniłam węglowodanami z soku marchwiowego. Dawno się tak dobrze nie...

WIĘCEJ >

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

FreshMail.pl
 

FreshMail.pl