Tagi
Kasztanowiec – Bananowiec – ciasto czy chleb zależy od ciebie
Składniki:
- 300g mąki kasztanowej (w internecie najtaniej, ok 19zł za 0,5kg)
- 6 jaj
- 1 niedojrzały banan (bo ma skrobię)
- dodatki smakowe: plastry dojrzałego banana, figi, suszone śliwki
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180 st. C. Ja używam termoobiegu i dolnej grzałki żeby się od góry nie spalił. Zmiksuj wszystko blenderem: mąkę, jaja, banana (tego niedojrzałego). Wlewaj ciasto po troszkę przekładając pokrojonymi figami, śliwkami i dojrzałym bananem.
Uwagi:
Możesz dodać więcej mąki, ciasto będzie wtedy bardziej „zbite”. Jeśli chcesz mieć coś bardziej słodkiego ala ciasto – dodaj więcej bakalii albo więcej bananów. Jeśli chcesz mieć coś bardziej ala chleb, nie dodawaj plastrów banana, a zamiast bakalii – kilka rodzynek lub po prostu żadnych bakalii. Ciasto/chleb to świetny pomysł na smakołyki dla dzieci, ale również jako chleb powszedni, można zabrać do szkoły, w trasę, do pracy, na wycieczkę. Czy to będzie ciasto czy chleb zależy od Ciebie 🙂 Zobacz jeszcze inną wersję – z czekoladą – Muffin z czekoladą.
Mój mały pomocnik:
Foto:
Uwaga – ważne informacje, przeczytaj zanim zastosujesz lub skopiujesz.
Autor
Iwona Wierzbicka
Składniki:
- 300g mąki kasztanowej (w internecie najtaniej, ok 19zł za 0,5kg)
- 6 jaj
- 1 niedojrzały banan (bo ma skrobię)
- dodatki smakowe: plastry dojrzałego banana, figi, suszone śliwki
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180 st. C. Ja używam termoobiegu i dolnej grzałki żeby się od góry nie spalił. Zmiksuj wszystko blenderem: mąkę, jaja, banana (tego niedojrzałego). Wlewaj ciasto po troszkę przekładając pokrojonymi figami, śliwkami i dojrzałym bananem.
Uwagi:
Możesz dodać więcej mąki, ciasto będzie wtedy bardziej „zbite”. Jeśli chcesz mieć coś bardziej słodkiego ala ciasto – dodaj więcej bakalii albo więcej bananów. Jeśli chcesz mieć coś bardziej ala chleb, nie dodawaj plastrów banana, a zamiast bakalii – kilka rodzynek lub po prostu żadnych bakalii. Ciasto/chleb to świetny pomysł na smakołyki dla dzieci, ale również jako chleb powszedni, można zabrać do szkoły, w trasę, do pracy, na wycieczkę. Czy to będzie ciasto czy chleb zależy od Ciebie 🙂 Zobacz jeszcze inną wersję – z czekoladą – Muffin z czekoladą.
Mój mały pomocnik:
Foto:
Uwaga – ważne informacje, przeczytaj zanim zastosujesz lub skopiujesz.
Autor
Tagi
Komentarzy: 1
Pozostaw komentarz
Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.
Podobne tematy
Sos do sałatki
Gotowanie z amatorami to dla naszego mistrza kuchni sama przyjemność. W naszej Szkole Gotowania mamy motto " GOTOWANIE TO JEDNA WIELKA ZABAWA!" Zobaczcie jak bawił się nasz praktykant Przemek, podczas wspólnego gotowania z Pawłem, gdy
WIĘCEJ >
Muffin – chleb z mąki kasztanowej
Mąka kasztanowa, jaja, banany, figi, gorzka czekolada. Duża forma do ciasta, 10jaj, 400g mąki kasztanowej, zmiksować. Wlewałam po trochę przekładając pokruszoną czekoladą, pokrojonymi figami i bananami. Piekłam 60min – 180st z termoobiegiem. Można zrobić muffiny…
WIĘCEJ >
Frytki z selera
Seler w roli głównej zamiast ziemniaka. Frytki można zrobić smażąc na oleju kokosowym lub smalcu gęsim, jednak najzdrowsze frytki będą kiedy wrzucimy je do piekarnika i upieczemy na blasze z małą ilością tłuszczu.
WIĘCEJ >
Placuszki kasztanowo – mangowe
Zmiksowałam jaja, mąkę kasztanową i mango. Placuszki były PYSZNE ale rozpadały się dlatego ostatecznie powstały takie malutkie. Posypałam cynamonem.
WIĘCEJ >
Hej 🙂 a czy jak wrzucę zmiksowanego banana (dojrzałego zamiast niedojrzałego) to ciacho nie wyjdzie? Czy ta skrobia pełni jakąś ważną funkcję w rosnieciu ciasta?