Zupa z mango
Jak oszczędnie gospodarować produktami w kuchni i z jednego dania przygotować wiele innych równie pysznych? W kolejnym filmie Paweł pokaże jak przygotować tajską zupę z mango.
Więcej filmów z Pawłem znajdziecie na ajwen.tv!
Zupa tajska z kurczakiem i mango
Czas wykonania:
30 minut
Składniki na 4 porcje:
- 0.5 l rosołu
- 1 mango
- 1 filet z kurczaka
- 100 ml mleka kokosowego
- 1 cebula
- 1/4 pora
- Łyżka posiekanej kolendry
- 1 cm korzenia imbiru
- sól, pieprz
- 1 łyżka masła klarowanego, lub oleju kokosowego, lub smalcu
Wykonanie:
- cebulę obieramy i kroimy w półksiężyce
- por przekrawamy wzdłuż na pół , myjemy i kroimy w półksiężyce
- rozgrzewamy w garnku tłuszcz
- wrzucamy cebulę z porem
Uwagi:
- Przy AIP nie dodajemy pieprzu
Materiał który może Cię zaciekawić:
Zobacz webinarium TANIE PALEO!
Uwaga – ważne informacje, przeczytaj zanim zastosujesz lub skopiujesz
Autor
Paweł Jackowski
Podobne tematy
Krupnik samuraja
Kolejny sposoby na oszczędne gospodarowanie produktami w kuchni. Paweł Jackowski, pochodzący z Poznania, bardzo dba o oszczędność i dobrą organizację (…)
WIĘCEJ >
Jak naostrzyć nóż?
Proste rzeczy bywają czasem bardzo trudne prawda? A jak jest z ostrzeniem noży? Czy wiesz jak powinno się to robić? (…)
WIĘCEJ >
Topinambur, czyli słonecznik bulwiasty
Co to w ogóle jest? Topinambur, czyli słonecznik – to korzenie rośliny zwanej słonecznikiem bulwiastym. Do naszego pięknego kraju przyjechał (…)
WIĘCEJ >
Jak pakować mięso do mrożenia?
Paweł Jackowski pokazuje jak pakować mięso do mrożenia. Niby proste prawda… ale przecież to paleo dla opornych 🙂 Nasz mistrz (…)
WIĘCEJ >