Mięso kroimy w plastry (w zależności od ilości porcji, każdy plaster powinien ważyć ok. 120 g) Szalotkę drobno siekamy Pieczarki (...) WIĘCEJ

Z udek ściągamy skórkę (skórkę płytko nacinamy tak, aby nie naruszyć włókien mięsa i ściągamy skórkę palcami) Następnie przecinamy udka (...) WIĘCEJ

Gruszki obieramy, kroimy wzdłuż na pół i usuwamy gniazda nasienne Następnie wkładamy gruszki do rondla, dolewamy sok i wodę, dodajemy (...) WIĘCEJ

Kaczka z brzoskwiniami W piekarniku rozgrzewamy grill i ustawiamy ruszt pośrodku Z mięsa ściągamy skórę i posypujemy je przyprawami Gdy (...) WIĘCEJ

Sałatka Imbir obieramy i ścieramy na drobnych oczkach tarki Do garnka wlewamy bulion, dodajemy imbir i doprowadzamy do wrzenia Następnie (...) WIĘCEJ

Z mięsa usuwamy kość i odkrawamy tłuszcz Następnie kroimy mięso w plastry tak, aby każdy ważył ok. 50 g Wszystkie (...) WIĘCEJ

Cebulę obieramy i kroimy w plasterki Z papryk usuwamy gniazda nasienne, a następnie kroimy papryki w paski Na patelni rozgrzewamy (...) WIĘCEJ

Z mięsa usuwamy kość i odkrawamy tłuszcz Następnie kroimy mięso na kawałki tak, aby każdy kawałek ważył ok. 50 g (...) WIĘCEJ

Z mięsa wykrawamy kość Wszystkie warzywa obieramy i kroimy w cienkie plasterki Warzywa przenosimy do miski, wlewamy ocet i wino, (...) WIĘCEJ