Zupa wiśniowa z czerwonym winem
Wiśnie drylujemy (usuwamy pestki) i odrywamy ogonki Mąkę mieszamy z wodą Do garnka wsypujemy słodzik i przyprawy, dolewamy wino i (...) WIĘCEJ
Zupa z kaczki po kantońsku
Z udek ściągamy skórkę (skórkę płytko nacinamy tak, aby nie naruszyć włókien mięsa i ściągamy skórkę palcami) Następnie przecinamy udka (...) WIĘCEJ
Zupa-krem z cykorii
Z cykorii odrywamy zewnętrzne liście, a głąby wykrawamy Odkładamy po 1 liściu cykorii na porcję, a pozostałe kroimy w grube (...) WIĘCEJ
Zupa mleczna z rukwią wodną
Odcinamy końcówki łodyg rukwi, a następnie dokładnie myjemy rukiew i osuszamy Cebulę obieramy i kroimy w cienkie plasterki Seler kroimy (...) WIĘCEJ
Zupa dyniowa
Dynię obieramy i usuwamy pestki z włóknami, a miąższ kroimy na kawałki Cebulę obieramy i kroimy w plasterki Do garnka (...) WIĘCEJ
Zupa brokułowa
Koper dokładnie myjemy Seler naciowy dokładnie myjemy i obieramy Koper i seler kroimy na kawałki Czosnek obieramy, kroimy wzdłuż na (...) WIĘCEJ
Zupa chińska z makaronem
Grzyby wkładamy do miski, zalewamy wrzącą wodą i moczymy przez ok. 30 minut Imbir obieramy i kroimy w paski Szalotkę, (...) WIĘCEJ
Zupa czosnkowa
Ząbki czosnku obieramy, kroimy wzdłuż na pół i usuwamy kiełki Następnie zmiażdżamy ząbki czosnku widelcem W garnku rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy (...) WIĘCEJ
Zupa pomidorowa z ciecierzycą
Czosnek obieramy i drobno siekamy Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy czosnek i podsmażamy przez ok. 1-2 minuty Dodajemy przecier, mieszamy (...) WIĘCEJ