fbpx
logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Jajka w sosie szpinakowym

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c688311e6-3658-4f39-b0e7-98d1f4c92eca

Jajka w sosie szpinakowym

Przygotowanie

  • Jajka gotujemy na półtwardo (wrzucamy do gotującej się, osolonej wody na 4 minuty). Po tym czasie wkładamy je do miski z zimną wodą
  • Szpinak podsmażamy na maśle z curry
  • Do szpinaku dolewamy odrobinę wody i mleko kokosowe. Gotujemy około 10 minut ciągle mieszając
  • Zawartość garnka blendujemy na sos. Jeśli potrzeba, jeszcze chwilę gotujemy do redukcji wody
  • Jajka obieramy ze skorupek i podajemy zanurzone w sosie

Rady dietetyka

Pamiętaj, by każdy składnik przepisu dopasować do swojego aktualnego sposobu żywienia – zajrzyj w piktogramy.

Uwagi

Możesz zainspirować się innymi potrawami z jajkiem, które znajdziesz w powiązanych przepisach.

Autor

Maja Wlazły
Czas: do 30 minut
Składniki: 6
Porcje: 1
Trudność: Łatwy

Lista składników

  • 3 jaja kurze roz. M (ok. 153 g)
  • 2 garści świeżego szpinaku (50 g)
  • 3 łyżki mleka kokosowego (30 ml)
  • 1 łyżka masła klarowanego Ghee (ok. 15 g)
  • 1 łyżeczka curry (4 g)
  • Sól kłodawska (3 g)

Potrzebny sprzęt

Blender, Garnek, Miska, Patelnia
Heading layer
Pobierz za darmo aplikację na smartfona i zacznij pracę nad swoją dietą!
Slider

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Jajko w koszulce z pieczarek

Dwie pieczarki czyścimy, wydrążamy środek, przyprawiamy i skrapiamy oliwą Układamy na blaszcze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia Wykładamy plastrami boczku Do środka wbijamy jajko Doprawiamy solą i pieprzem Nagrzewamy piekarnik do temp. 180 st….

WIĘCEJ >

Zupa krem z dyni z serem guayerre (wegetariańska)

Dynię kroimy w kostkę Cebulę obieramy i kroimy w kostkę W garnku rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę, podsmażamy 2-3 min Dodajemy dynię, podsmażamy 4-5 min Zalewamy bulionem Gotujemy 20 min na średnim ogniu Ser trzemy na…

WIĘCEJ >

Babka pomarańczowo – kokosowa

Szykujemy formę do babki (najlepsza będzie silikonowa), jeśli mamy metalową, to smarujemy tłuszczem i posypujemy ścianki mąką gryczaną Piekarnik ustawiamy na 190 st. C. Pomarańcze myjemy szczoteczką pod bieżącą wodą Wkładamy do garnka, zalewamy gorącą…

WIĘCEJ >

Jaja sadzone na brukselce i pieczarkach

Brokselkę gotujemy w garnku ok. 10 minut i odcedzamy W międzyczasie na patelni rozpuszczamy olej kokosowy Dodajemy pokrojone w półksiężyce pieczarki i dusimy 10 minut. Dodajemy brukselkę i mieszamy Następnie wybijamy jajka Smażymy przez około…

WIĘCEJ >