Kasza jaglana z warzywami
Kasza jaglana z warzywami
Przygotowanie
- Pora i marchewkę kroimy w paski
- Na patelni rozgrzewamy olej i dodajemy warzywa
- Dusimy kilka min na średnim ogniu
- Dodajemy kaszę jaglaną i bulion warzywny
- Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez około 10 minut
- Zdejmujemy z ognia i odstawiamy na 10 minut, żeby kasza napęczniała
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik przepisu można uwzględnić w swojej codziennej diecie – zajrzyj w piktogramy.
Uwagi
Zamiast kaszy jaglanej można użyć gryczanej niepalonej lub komosy ryżowej.
Autor
Lista składników
- 1 szklanka bulionu warzywnego (250 ml)
- 2 marchewki (120 g)
- ½ pora (ok. 70 g)
- 80 g kaszy jaglanej
- 1 łyżeczka oleju kokosowego (12 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Sarna w sosie winno – śliwkowym z puree selerowo – gruszkowym
Purée selerowo-gruszkowe Śliwki wsypać do naczynia (np., kubeczka) i zalać gorącą woda, niech minimum 30 min postoją Seler obrać, pokroić w grubą kostkę Gruszkę obrać i pokroić na 4 części Seler i gruszkę włożyć do…
WIĘCEJ >
Carpaccio z buraka z twarożkiem z nerkowców
Orzechy namoczyć dzień wcześniej w zimnej wodzie Na drugi dzień odcedzić, dodać do orzechów wodę z ogórków, czosnek, zmiksować blenderem Buraki dzień wcześniej upiec w piekarniku, obrać, pokroić i zamarynować w oliwie, occie i lekko…
WIĘCEJ >
Kapusta z grzybami
Grzyby moczymy w zimnej wodzie około półtorej godziny. Upewniamy się, że są dobrze wypłukane i nie zawierają piasku. Kapustę kroimy drobno, wkładamy do garnka, zalewamy 700 ml wody. Grzyby odcedzamy i kroimy drobno. Dodajemy do…
WIĘCEJ >
Komosanka z jogurtem kokosowym i z jagodami
Komosę ryżową gotujemy w wodzie do miękkości około 12 minut Odstawiamy na 10 minut Mieszamy z jogurtem kokosowym i dodajemy jagody Opcjonalnie dekorujemy posiekanymi listkami mięty
WIĘCEJ >