Kasza jaglana z warzywami
Kasza jaglana z warzywami
Przygotowanie
- Pora i marchewkę kroimy w paski
- Na patelni rozgrzewamy olej i dodajemy warzywa
- Dusimy kilka min na średnim ogniu
- Dodajemy kaszę jaglaną i bulion warzywny
- Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez około 10 minut
- Zdejmujemy z ognia i odstawiamy na 10 minut, żeby kasza napęczniała
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik przepisu można uwzględnić w swojej codziennej diecie – zajrzyj w piktogramy.
Uwagi
Zamiast kaszy jaglanej można użyć gryczanej niepalonej lub komosy ryżowej.
Autor
Lista składników
- 1 szklanka bulionu warzywnego (250 ml)
- 2 marchewki (120 g)
- ½ pora (ok. 70 g)
- 80 g kaszy jaglanej
- 1 łyżeczka oleju kokosowego (12 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Chrupiąca sałatka z czarną soczewicą
Soczewicę gotujemy al dente i przelewamy zimną wodą. Rzodkiewki kroimy w plasterki, ogórki kiszone w kosteczkę, sałatę rwiemy na drobne kawałki. Olej, sok z cytryny, musztardę i przyprawy mieszamy na sos. Wszystkie składniki sałatki łączymy…
WIĘCEJ >
Zupa krem z pomidorów i papryki
Na głębokiej patelni podsmażamy drobno posiekanego pora, czosnek, pokrojoną paprykę i pomidory (warzywa bez skóry). Dodajemy odrobinę wody i passatę. Całość dusimy pod przykryciem ok. 40 minut na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu….
WIĘCEJ >
Pasta z oliwek i awokado
Awokado obieramy, pestkę wyrzucamy Obrane awokado wkładamy do naczynia, w którym będziemy blendować (najlepiej blenderem ręcznym) Dodajemy czosnek i sok z cytryny Dodajemy oliwę i oliwki Lekko solimy i pieprzymy Miksujmy na gładką masę
WIĘCEJ >
Sznycel drobiowy z ananasem i miksem sałat
Imbir drobno siekamy Pierś z kurczaka kroimy w cienką kostkę, a następnie siekamy nożem aż powstanie klejąca się masa Lekko solimy, pieprzymy i dodajemy imbir Formujemy kształt liścia Rozgrzewamy patelnię grillową z łyżką tłuszczu Smażymy…
WIĘCEJ >