Potrawka z bakłażana
Potrawka z bakłażana
Przygotowanie
- Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek.
- Bakłażana kroimy w kostkę, a pomidorki na połowę.
- Wrzucamy warzywa na patelnię, chwilę obsmażamy, a następnie podlewamy odrobiną wody.
- Dodajemy mięso, oregano oraz sól i mieszamy.
- W razie potrzeby, danie podlewamy odrobiną wody (tak, aby się nie przypaliło).
- Po około 20 minutach jest gotowe.
Rady dietetyka
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu dopasować do swojego planu żywieniowego – więcej informacji znajduje się w piktogramach.
Uwagi
Zainspiruj się powyższymi propozycjami potraw z bakłażanem – zajrzyj w podpięte, powiązane przepisy.
Autor
Lista składników
- 1 bakłażan (240 g)
- 5 pomidorków koktajlowych (100 g)
- 150 g mięsa mielonego (gęsiny, wieprzowego lub z indyka)
- 1 łyżeczka oregano (2 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin (20 ml)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Placki z batatów z sałatką (wegetariańskie)
Batata obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach do jakiejś miski Dodać jajko Lekko posolić i popieprzyć Rozmieszać rózgą Dodać mąkę kokosową i robrze rozmieszać Rozgrzać na patelni tłuszcz Łyżką nabieramy ciasto i kładziemy…
WIĘCEJ >
Cukiniowe spaghetti z sosem z dyni i boczkiem
Boczek kroimy w kostkę i podsmażamy w rondelku na niewielkim ogniu Do oddzielnego rondelka wydrążamy miąższ z dyni, blendujemy na jednolitą masę, a następnie doprawiamy solą, tymiankiem i kurkumą do smaku. Tak powstałą masę przelewamy do…
WIĘCEJ >
Warzywa zapiekane z kiełbasą
Piekarnik nagrzewamy do 180°C. Do naczynia żaroodpornego wkładamy podzieloną na 4 kawałki, ponacinaną kiełbasę, warzywa pokrojone w ćwiartki albo połówki (jeśli warzywa są stosunkowo małe), główkę czosnku w całości i gałązki ziół. Zamykamy naczynie i…
WIĘCEJ >
Zupa kasztanowa
Por kroimy wzdłuż i myjemy pod bieżącą woda z piasku i otrząsamy z wody Por kroimy w półksiężyce Rozgrzewamy w garnku tłuszcz Wrzucamy por, zasmażamy 3 minuty Dorzucamy kasztany Dolewamy rosół Gotujemy 10 minut Miksujemy…
WIĘCEJ >