Sałatka z mozzarellą
Sałatka z mozzarellą
Przygotowanie
- Pomidora kroimy w cząstki, a suszonego pomidora rozdrabniamy
- Mozzarellę kroimy w mniejsze kawałki
- Całość mieszamy ze sobą i podajemy z oliwą i olejem MCT, octem balsamicznym, sokiem z cytryny oraz bazylią
- Doprawiamy do smaku solą i pieprzem
Rady dietetyka
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu dopasować do swojego indywidualnego sposobu żywienia oraz nietolerancji – zajrzyj w piktogramy.
Uwagi
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdują się równie smaczne sałatki z różnymi dodatkami.
Autor
Lista składników
- 2 garście świeżego szpinaku (40 g)
- 1 garść roszponki (25 g)
- 1 pomidor (170 g)
- 1 garść suszonych pomidorów (15 g)
- 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin (10 ml)
- 1 łyżeczka soku z cytryny (3 g)
- 1 łyżeczka octu balsamicznego (3 g)
- 1 kulka sera mozzarella (125 g)
- 1 łyżka oleju MCT (15 g)
- 1 łyżka pestek dyni (10 g)
- 1 garść świeżej bazylii (24 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (1 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Kiszone buraki
Buraczki myjemy, odkrawamy korzonek i zgrubienie łodygi Bulwę kroimy na kawałki lub plastry i wrzucamy do naczynia do kiszenia (ceramiczny garnek, gliniany garnek lub duży słoik wcześniej wyparzony) Dodajemy ząbki czosnku obrane z łupiny i…
WIĘCEJ >
Wołowina na zielono
W małym garnku rozgrzewamy masło Cukinię kroimy w kostkę Na rozgrzanym tłuszczu obsmażamy mięso, potem dodajemy cukinię i przyprawy Danie podlewamy odrobiną wody i mlekiem kokosowym. Całość dusimy jeszcze około 20 minut, co jakiś czas…
WIĘCEJ >
Smoothie z bananem, gruszką i szpinakiem
Blendujemy ½ banana, ¾ gruszki, szpinak z sokiem z limonki/cytryny Koktajl przelewamy do miseczki i dekorujemy suszoną morwą, ziarnami sezamu, resztą banana i gruszki (pokrojonych w kostki lub plasterki)
WIĘCEJ >
Zupa grzybowa
Obieramy cebulę i czosnek, kroimy w kostkę Grzyby oczyszczamy (lub rozmrażamy), kroimy w kawałki W garnku rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę z czosnkiem i smażymy 2-3 min Wrzucamy grzyby Smażymy 5 min Zalewamy rosołem Gotujemy 15…
WIĘCEJ >