Aminy biogenne. Poradnik i lista produktów z niską i wysoką zawartością amin
Szacuje się, że około 20% populacji może być nadwrażliwa na działanie amin biogennych. Oznacza to, że organizm nie jest zdolny do przetworzenia nadmiernej ilości amin. Nadwrażliwość ta objawia się migrenami, bólami głowy, egzemą, nieżytem nosa (...)
