Małże z kukurydzą i boczkiem
Małże z kukurydzą i boczkiem
Przygotowanie
- Cebulę obieramy i drobno siekamy
- Boczek kroimy w drobną kostkę
- Zieleninę drobno siekamy
- W rondlu rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy cebulę z boczkiem i smażymy przez ok. 5 minut
- Dodajemy odsączoną kukurydzę i smażymy przez ok. 2 minuty
- Dolewamy cydr i doprowadzamy do wrzenia
- Następnie dodajemy małże, przykrywamy rondel pokrywką i gotujemy przez ok. 5 minut (do momentu, aż małże się otworzą)
- Małże które się nie otworzą – wyrzucamy
- Dodajemy zieleninę i mieszamy
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia dań z małżami.
Autor
Lista składników
- Małże (świeże) (700 g)
- Cydr jabłkowy (200 ml)
- Kukurydza w zalewie (słoik) (150 g)
- Cebula (105 g)
- Masło (30 g)
- Boczek wieprzowy wędzony (30 g)
- Pietruszka – natka (świeża) (6 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Łosoś na kremowym szpinaku
Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 st. C Blachę wykładamy papierem do pieczenia Łososia przyprawiamy z każdej strony, kładziemy na papier i skrapiamy tłuszczem (oliwą) Blachę wkładamy do piekarnika na ok. 35 minut Cebulę obieramy i…
WIĘCEJ >
Kanapka dziecięca – miś
Z kromki chleba wycinamy kawałki na kształt misia Uszy misia smarujemy tłuszczem Pomidorki kroimy na pół Ogórka kroimy w plastry Rzodkiewkę kroimy na plastry i odcinamy różową otoczkę Z sera wycinamy kółka Marchew obieramy i…
WIĘCEJ >
Placki jabłkowe
Jabłko obieramy i ścieramy na tarce na grubych oczkach Do startego jabłka dodajemy jajka i mąkę, a następnie mieszamy mikserem Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Porcję ciasta nakładamy łyżką na patelnię i smażymy placuszki po około…
WIĘCEJ >
Kotlety z czerwonej soczewicy i marchwi
Soczewicę gotujemy w lekko osolonej wodzie i odstawiamy do ostygnięcia. Cebulę kroimy w kosteczkę, czosnek siekamy, marchew ścieramy na średnich oczkach tarki. Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oleju, wrzucamy cebulę i czosnek, po chwili dodajemy…
WIĘCEJ >