Małże z kukurydzą i boczkiem
Małże z kukurydzą i boczkiem
Przygotowanie
- Cebulę obieramy i drobno siekamy
- Boczek kroimy w drobną kostkę
- Zieleninę drobno siekamy
- W rondlu rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy cebulę z boczkiem i smażymy przez ok. 5 minut
- Dodajemy odsączoną kukurydzę i smażymy przez ok. 2 minuty
- Dolewamy cydr i doprowadzamy do wrzenia
- Następnie dodajemy małże, przykrywamy rondel pokrywką i gotujemy przez ok. 5 minut (do momentu, aż małże się otworzą)
- Małże które się nie otworzą – wyrzucamy
- Dodajemy zieleninę i mieszamy
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia dań z małżami.
Autor
Lista składników
- Małże (świeże) (700 g)
- Cydr jabłkowy (200 ml)
- Kukurydza w zalewie (słoik) (150 g)
- Cebula (105 g)
- Masło (30 g)
- Boczek wieprzowy wędzony (30 g)
- Pietruszka – natka (świeża) (6 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Surówka z kapusty pekińskiej z awokado, kiełkami rzodkiewki
Kapustę pekińską siekamy dość drobno. Awokado obieramy, kroimy w kostkę i skrapiamy sokiem z połowy limonki. Kiełki rzodkiewki płuczemy pod bieżącą wodą i osuszamy na sicie. Przygotowujemy sos. W miseczce mieszamy oliwę, sok z limonki,…
WIĘCEJ >Dziecięce placki warzywne
Cebulę, ziemniaki i marchew obieramy Wszystkie warzywa ścieramy na grubych oczkach tarki do miski, dodajemy przyprawy, mieszamy i odstawiamy na ok. 15 minut Po tym czasie odciskamy warzywa z nadmiaru wody Jaja wybijamy do miski…
WIĘCEJ >Dziecięca kanapka z serem, czekoladą i owocami
Do garnka wlewamy mleko, dodajemy tłuszcz i podgrzewamy do momentu rozpuszczenia się tłuszczu Dodajemy czekoladę, mieszamy i podgrzewamy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji Z pomarańczy wykrawamy trójkąciki Kiwi obieramy i wykrawamy kawałki na kształt rączek…
WIĘCEJ >Kanapki dziecięce – zakochane rybki
Z chleba wycinamy kółka i kawałki na kształt płetw Następnie smarujemy chleb serem Z truskawek usuwamy szypułki i wycinamy kawałki na kształt serduszek, płetw, łusek i pyszczków Wszystkie składniki układamy na talerzu na kształt rybek,…
WIĘCEJ >