fbpx
logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Chleb gryczany na drożdżach (szybki) – własnej roboty

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c8b5ff228-3bd4-467e-9589-012ddf31033f
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Slider

Chleb gryczany na drożdżach (szybki) – własnej roboty

Przygotowanie

  • Drożdże kruszymy do miski i dodajemy miód
  • Mieszamy aż drożdże się rozpuszczą
  • Dolewamy wodę i lekko solimy
  • Dodajemy mąkę gryczaną i mieszamy
  • Ciasto się będzie lekko kleić, jeśli klei się za bardzo, dodać troszkę mąki gryczanej
  • Miskę przykrywamy czystym bawełnianym ręcznikiem i odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę, żeby trochę wyrosło
  • Po tym czasie keksówkę wykładamy papierem do pieczenia
  • Mieszamy ciasto i nakładamy do keksówki
  • Przykrywamy płóciennym ręcznikiem i kładziemy w pobliżu piekarnika na 20 minut.
  • Włączamy piekarnik i ustawiamy na 180 stopni
  • Zdejmujemy ręcznik z blaszki i wkładamy do gorącego piekarnika
  • Pieczemy 45 minut
  • Wyłączamy piekarnik i zostawiamy jeszcze chleb na 5 min
  • Wyjmujemy foremkę z pieca, obracamy do góry nogami, następnie zdejmujemy papier do pieczenia.

Rady dietetyka

Chleb na zakwasie jest zdrowszy – zajrzyj do przepisu powiązanego, aby przygotować tę wersję pieczywa.

Uwagi

Chleb możesz zjeść z dowolną pastą lub po prostu z masłem i warzywami.

Autor

Ajwendieta
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Slider
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Slider
Czas: powyżej 1 godziny
Składniki: 5
Porcje: 12
Trudność: Średni

Lista składników

  • Mąka gryczana (500 g)
  • Woda (300 ml)
  • Drożdże (świeże) (25 g)
  • Miód gryczany (12 g)
  • Sól kłodawska (5 g)

Potrzebny sprzęt

Deska, Foremka - keksówka, Miska, Papier do pieczenia, Piekarnik

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Kurczak duszony z warzywami

Posiekać cebulę, marchewki obrać i pokroić w grube plastry. Ziemniaki orać i pokroić w ćwiartki lub ósemki. Udka z kurczaka obtoczyć w przyprawach. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć do zezłocenia udka z kurczaka (mają…

WIĘCEJ >

Papaja

Papaję umyć, przekroić na pół Wydrążyć pestki i obrać Pokroić na mniejsze kawałki

WIĘCEJ >

Owsianka paleo z cynamonem i kardamonem

W rondelku podgrzewamy mleko kokosowe. Dodajemy przyprawy (cynamon, kurkumę, kardamon i sól) i mieszamy. Zdejmujemy z palnika i cały czas mieszając dodajemy siemię lniane i żółtka. Przelewamy do miseczki, dodajemy borówki i polewamy 1 łyżeczką…

WIĘCEJ >

Szparagowo – brokułowa sałatka z jajkami w koszulkach

Brokuł podzielić na „róże”, ugotować we wrzącej osolonej wodzie przez 6 min W osobnym garnku gotujemy litr wody z octem i płaską łyżeczką soli Gdy woda zacznie wrzeć w garnku, łyżką mieszamy, żeby woda zaczęła…

WIĘCEJ >