Dorsz z surówką z marchewki
Dorsz z surówką z marchewki
Przygotowanie
- 2 marchewki kroimy w plasterki.
- Na patelni układamy plasterki marchewki, następnie filety z dorsza i podlewamy lekko osoloną wodą.
- Gotujemy 15 minut na małym ogniu.
- W tym samym czasie ucieramy pozostałe marchewki na drobnej tarce i dodajemy sok z cytryny oraz szczyptę pieprzu i soli, mieszamy.
- Podajemy z dorszem.
Rady dietetyka
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu dopasować do swojego aktualnego planu żywieniowego oraz nietolerancji.
Uwagi
Możesz także przyrządzić łososia w podobny sposób – zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów.
Autor
Lista składników
- 300 g filetów z dorsza
- Sól kłodawska (3 g)
- 2 marchewki (120 g)
- Sok z ½ cytryny (40 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Leczo z patisona
Patisona obieramy z skóry – najprościej jest pokroić 2 cm płaty i po prostu każdy plaster obrać nożem lub obieraczką, pestki wyrzucić Obranego patisona kroimy w kostkę Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę…
WIĘCEJ >
Konfitowane kacze udko z kolorowym miksem sałat i ziemniaczkami
Nogi kaczki solimy i pieprzymy Przygotowujemy rondel, w którym rozgrzewamy smalec Wrzucamy kacze nogi Przykrywamy pokrywką, ustawiamy minimalny płomień i gotujemy 2 godz. Co pół godziny obracamy mięso na druga stronę Ziemniaki obieramy i gotujemy…
WIĘCEJ >
Faszerowane pomidory
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Przy pomocy łyżki wydrążamy pomidory. Wydrążoną część pomidorów kroimy, wyrzucając twardy środek Pokrojone pomidory dusimy na patelni z masłem, mięsem i przyprawami Dusimy ok.10 – 15 minut (lub do czasu…
WIĘCEJ >