fbpx
logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Jajka w koszulkach z grillowanymi warzywami

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5ce4d76459-fc36-4a19-b956-b00d023f8d60-1
Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Jajka w koszulkach z grillowanymi warzywami

Przygotowanie

  • Umyć rzodkiew i rzodkiewki i pokroić w plastry
  • Cukinię pokroić w plastry
  • Pomidora pokroić w cząstki
  • Na patelni grillowej rozgrzać tłuszcz
  • Wrzucić cukinię, białą rzodkiew i brukselkę
  • Lekko posolić i popieprzyć
  • Zasmażać po 3 minuty z każdej strony na średnim ogniu
  • W tym czasie przygotować jajka poszetowe: pół litra wody zagotować, wlać ocet, płaską łyżeczkę soli, zamieszać łyżką wrzątek i na wirującą wodę wybijać po kolei 3 jajka
  • Gotować 3 – 5 minut
  • Na talerzu rozłożyć zgrillowane warzywa
  • Dodać ugotowane jajka
  • Między warzywa położyć roszponkę
  • Posypać plastrami rzodkiewki
  • Dodać kawałki pomidorów
  • Polać oliwą z oliwek

Rady dietetyka

Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.

Uwagi

Koniecznie zajrzyj w podpięte, powiązane przepisy.

Autor

Ajwendieta
Slide
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Czas: do 30 minut
Składniki: 12
Porcje: 1
Trudność: Średni

Lista składników

  • Jajo kurze rozm. M (102 g)
  • Brukselka (świeża) (70 g)
  • Cukinia zielona (25 g)
  • Pomidor (świeży) (85 g)
  • Rzodkiew biała (75 g)
  • Rzodkiewka (45 g)
  • Masło klarowane ghee (15 g)
  • Oliwa z oliwek extra virgin (15 ml)
  • Sałata roszponka (25 g)
  • Ocet spirytusowy (9 ml)
  • Sól kłodawska (2.5 g)
  • Pieprz czarny (0.5 g)

Potrzebny sprzęt

Deska, Garnek, Garnek - mały, Łyżka cedzakowa, Nóż, Patelnia, Patelnia grillowa, Sitko, Talerz

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Bigos z czerwonej kapusty

Wszystkie warzywa myjemy i kroimy na kawałki Brokuł dzielimy na różyczki Wszystko wkładamy do garnka i zalewamy passatą Dodajemy przyprawy i zalewamy wodą tak, aby przykrywała warzywa Doprowadzamy do bulgotania i gotujemy na małym ogniu…

WIĘCEJ >

Chłodnik z jarmużu

Jarmuż płuczemy, odsączamy z wody i kroimy w cienkie paski, a następnie wrzucamy do miski Zalewamy wrzątkiem, zostawiamy na ok. 2 minuty i odcedzamy Odcedzony jarmuż przenosimy do garnka Cebulę obieramy i kroimy w drobną…

WIĘCEJ >

Zupa imbirowo-szpinakowa z kurczakiem (na wywarze kostnym)

Kurczaka kroimy w paski lub w kostkę Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę Imbir obieramy i drobno kroimy/siekamy W garnku rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy kurczaka i zasmażamy 2 –3 min Dodajemy cebulę z czosnkiem…

WIĘCEJ >

Zupa kalafiorowo – brokułowa (na wywarze kostnym)

Bulion rozlewamy do dwóch garnków Do jednego wrzucamy pokrojony brokuł Do drugiego wrzucamy pokrojony kalafior Gotujemy oba garnki przez 15 min Cebulę obieramy, kroimy w kostkę Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Smażymy cebulę około 3 min…

WIĘCEJ >