Kokosanki z kaszy jaglanej
Kokosanki z kaszy jaglanej
Przygotowanie
- Kaszę gotujemy na mleku z dodatkiem cukru i kurkumy.
- Po ugotowaniu dodajemy mielone orzechy, a garnek z kaszą owijamy ręcznikiem i wkładamy w kołdrę albo koc.
- Po minimum dwóch godzinach kaszę wykładamy na formę, formujemy blat o wysokości ok. 1 cm, po czym wykrawamy z niego małe prostokąty, które maczamy w rozpuszczonej czekoladzie i obtaczamy w wiórkach kokosowych.
- Odstawiamy do zastygnięcia.
- Warto schłodzić w lodówce.
Uwagi
Można też użyć dobrej jakości czekolady mlecznej lub np. czekolady słodzonej ksylitolem.
Z podanej ilości otrzymujemy ok. 10 kokosanek, a jedna porcja to ok. 3 kokosanki
Autor
Maria Chuchla
Czas: powyżej 1 godziny
Składniki: 8
Porcje: 3
Trudność: Łatwy
Lista składników
- 150 g kaszy jaglanej
- 300 ml mleka roślinnego
- 60 g mielonych orzechów włoskich
- 1 łyżka cukru trzcinowego
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- szczypta kurkumy
- ½ tabliczki gorzkiej czekolady
- 50 g wiórków kokosowych
Potrzebny sprzęt
Forma do pieczenia, Garnek, Lodówka
Heading layer
Pobierz za darmo aplikację na smartfona i zacznij pracę nad swoją dietą!
Podobne tematy
Bananowe kasztanki
Wszystkie składniki blendujemy. Przelewamy do foremek i pieczemy przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.
WIĘCEJ >
Makaron warzywny z boczniakami (z wywarem kostnym)
Marchew, pietruszkę, cebulę, czosnek obrać Marchewkę, pietruszkę i cukinię pokroić wzdłuż na plastry i następnie każdy plaster wzdłuż na długie (…)
WIĘCEJ >
Szparagi z łososiem na sałacie
Sałaty układamy na talerzu Pomidorki przekrawamy na połówki Szparagi kroimy na 4 części Z plastrów cebuli robimy krążki Wszystkie składniki (…)
WIĘCEJ >
Jabłka z malinami i malinowym miodem
Jabłko kładziemy na desce i odcinamy górę z ogonkiem (tak z 1 cm grubości) Łyżeczką do wydrążania owoców lub zwykłą (…)
WIĘCEJ >