Bananowe kokosanki
Bananowe kokosanki
Przygotowanie
- Banana obieramy ze skórki i rozgniatamy widelcem.
- Mieszamy banana dokładnie z wiórkami oraz roztopioną pastą kokosową (jeśli jej używamy).
- Formujemy kokosanki za pomocą łyżki do ciastek lub w dłoniach formujemy kulki i kładąc je na blachę spłaszczamy od dołu. Ważne jest, żeby były mniej więcej tej samej wielkości. (U mnie o średnicy 4 cm i grubości 2 cm).
- Do pieczenia używamy silikonowej maty. Pieczemy około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni.
Uwagi
Kokosanki z użyciem musu są bardziej wilgotne i mają kokosowy aromat.
Autor
Aleksandra Zawadzka (blog: autoimmunologicznepaleo.pl)
Czas: do 30 minut
Składniki: 3
Porcje: 4
Trudność: Łatwy
Lista składników
- 1 banan (z żółtą skórką)
- ¾ szklanki wiórków kokosowych
- 5 łyżek pasty kokosowej/musu kokosowego (opcjonalnie)
Potrzebny sprzęt
Blacha do pieczenia, Piekarnik
Heading layer
Pobierz za darmo aplikację na smartfona i zacznij pracę nad swoją dietą!
Podobne tematy
Shakshouka
Papryki kroimy w cienkie paski, cebulę w piórka, a pomidory w mniejsze kawałki. Na rozgrzany olej wrzucamy cebulę i papryki, (…)
WIĘCEJ >
Makaron gryczany z kurkami
Makaron gryczany gotujemy we wrzącej wodzie do miękkości Kurki wkładamy do miski z zimną wodą i płuczemy, wylewamy wodę i powtarzamy (…)
WIĘCEJ >
Surówka z kapusty pekińskiej z awokado, kiełkami rzodkiewki
Kapustę pekińską siekamy dość drobno. Awokado obieramy, kroimy w kostkę i skrapiamy sokiem z połowy limonki. Kiełki rzodkiewki płuczemy pod (…)
WIĘCEJ >
Polędwiczka wieprzowa z grillowanymi warzywami
Włączyć piekarnik na 180 stopni Marchew i kalarepę obrać, pokroić w plastry grubości ok. 0.5 cm Cebulę obrać i pokroić (…)
WIĘCEJ >