fbpx
logo
Szukaj
open close

Bezglutenowe mini pączki

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5cd5b6d127-6916-49ca-ad0d-3cc5b055d5e0
Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Bezglutenowe mini pączki

Przygotowanie

  • Do miski wsypujemy babkę jajowatą, zalewamy gorącą wodą, mieszamy i odkładamy na ok. 10 minut, aby napęczniała
  • Do drugiej miski wsypujemy wszystkie suche składniki i mieszamy
  • Do trzeciej miski wkładamy wszystkie mokre składniki (poza olejem) i dokładnie mieszamy
  • Następnie do miski z suchymi składnikami wlewamy mokre składniki, dodajemy połowę babki jajowatej i zaczynamy wyrabiać ciasto
  • Podczas wyrabiania ciasta dodajemy drugą połowę babki jajowatej
  • W garnku rozgrzewamy tłuszcz (olej) w takiej ilości, aby pączki nie dotykały dna podczas smażenia
  • Do garnka wrzucamy kawałek ciasta i sprawdzamy czy się intensywnie smaży, wypływa na powierzchnię i jest pokryte bąbelkami, jeśli tak – tłuszcz jest gotowy do smażenia
  • Na gorący tłuszcz nakładamy nieduże ilości ciasta (nie większe niż jedna łyżka) i smażymy pączki partiami przez ok. 1-2 minuty z każdej strony
  • Talerz wykładamy ręcznikiem papierowym i kładziemy na nim usmażone pączki, aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu
  • Usmażone pączki posypujemy cukrem pudrem

Rady dietetyka

Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.

Na 1 porcję przypadają 2 mini pączki.

Uwagi

Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia pączków.

Autor

Ajwendieta
Postaw mi kawę na buycoffee.to
Slide
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Czas: do 1 godziny
Składniki: 19
Porcje: 10
Trudność: Średni

Lista składników

  • Olej rzepakowy ekologiczny (500 ml)
  • Woda (170 ml)
  • Jogurt kokosowy bez cukru (160 g)
  • Mleko ryżowe (85 ml)
  • Mąka ryżowa (80 g)
  • Erytrol (55 g)
  • Mąka jaglana (50 g)
  • Mus jabłkowy (50 g)
  • Cukier puder (trzcinowy) (50 g)
  • Budyń waniliowy – proszek (40 g)
  • Mąka ziemniaczana (40 g)
  • Mąka gryczana (35 g)
  • Wanilia – ekstrakt (15 g)
  • Babka jajowata – łupiny (14 g)
  • Oliwa z oliwek extra virgin (10 ml)
  • Proszek do pieczenia (8 g)
  • Ocet jabłkowy naturalnej fermentacji (8 ml)
  • Soda oczyszczona (1 g)
  • Sól kłodawska (1 g)

Potrzebny sprzęt

Garnek, Miska, Ręcznik papierowy, Talerz

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.

Powiązane przepisy

Bezglutenowe pączki serowe

Ser wkładamy do miski i rozdrabniamy widelcem Wszystkie suche składniki (poza cukrem pudrem) wsypujemy do osobnej miski i mieszamy Następnie (…)

WIĘCEJ >

Bezglutenowe pączki z ziemniaków

Ziemniaki obieramy i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 15-20 minut (do miękkości) Następnie ziemniaki odcedzamy i ugniatamy tłuczkiem (…)

WIĘCEJ >

Migdałowe pączusie

Wszystkie składniki blendujemy razem (lub miksujemy). Pieczemy w opiekaczu aż do zarumienienia.

WIĘCEJ >

Czekoladowe pączusie

Wszystkie składniki razem mieszamy lub blendujemy. Wlewamy ciasto do opiekacza i pieczemy do zarumienienia.

WIĘCEJ >

Pączki bekonowe

Wszystkie składniki oprócz boczku razem mieszamy lub blendujemy. Wlewamy ciasto do opiekacza i pieczemy do zarumienienia. Gotowe pączusie polewamy 'lukrem’ z (…)

WIĘCEJ >