Pączki bekonowe
Pączki bekonowe
Przygotowanie
- Wszystkie składniki oprócz boczku razem mieszamy lub blendujemy.
- Wlewamy ciasto do opiekacza i pieczemy do zarumienienia.
- Gotowe pączusie polewamy ‚lukrem’ z rozpuszczonego masła kokosowego i posypujemy pokrojonym drobno boczkiem.
Rady dietetyka
Z podanej ilości otrzymujemy kilkanaście pączusiów lub kilka gofrów, które należy należy podzielić na 2-3 porcje.
Uwagi
W podpiętych, powiązanych przepisach poszukaj równie smacznych gofrów/pączusiów – koniecznie je wypróbuj.
Autor
Lista składników
- 3 łyżki mąki kokosowej (36 g)
- 3 jaja kurze roz. M (ok. 153 g)
- 1 łyżka masła klarowanego Ghee (15 g)
- 100 ml mleka kokosowego
- 1 łyżka erytrytolu i wanilia do smaku (10 g)
- 2-3 plastry wiejskiego boczku dojrzewającego z lokalnej hodowli (30 g)
- Ewentualnie 1-2 łyżki pasty kokosowej (40 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Migdałowa kasza jaglana z truskawkami
Kaszę jaglaną gotujemy w osolonej wodzie, w proporcji 1:4. Ugotowaną i wystudzoną kaszę miksujemy wraz z masłem migdałowym, daktylami i ziarenkami z laski wanilii. Przelewamy do szklanki. Z truskawek usuwamy szypułki. Miksujemy je na gładki…
WIĘCEJ >
Omlet kokosowy z owocami
Owoce: Winogrono, jeśli jest duże kroimy na połówki, ostrzem nożyka możemy usunąć pestki Banana obieramy i kroimy w plastry Truskawki kroimy na połówki lub jeśli są duże na cztery części Gruszkę kroimy w kostkę Omlet:…
WIĘCEJ >
Szparagi smażone na boczku
Boczek pokroić w centymetrowe słupki. Wrzucić na rozgrzaną patelnię i smażyć na średnim ogniu, żeby wytopić cały tłuszcz. Szparagi opłukać i osuszyć, oderwać zdrewniałe końcówki, przekroić na pół. Na wytopiony boczek wrzucić szparagi. Smażyć ok…
WIĘCEJ >