Mini pączusie/ gofry
Mini pączusie/ gofry
Przygotowanie
- Wszystkie składniki blendujemy razem.
- Masę wlewamy do opiekacza do pączków, gofrownicy lub dowolnego opiekacza, który nada masie kształt.
- Wypiekamy do zarumienienia.
Rady dietetyka
Z podanej ilości wychodzi około 15 pączków, a jedna porcja to 3 pączki.
Uwagi
Opiekacz przed pierwszą porcją ciasta możemy delikatnie posmarować olejem kokosowym.
Autor
Lista składników
- 4 łyżki mąki teff (60 g)
- 1 banan (120 g)
- 1 duże jajko roz. M (ok. 51 g)
- 6 łyżek mleka kokosowego (60 ml)
- 3 łyżki wiórek kokosowych (18 g)
- 1 łyżka masła klarowanego Ghee/ oleju kokosowego nierafinowanego (15 g)
- Opcjonalnie: pół łyżeczki sody oczyszczonej (2,5 g)
- Opcjonalnie: dodatkowe słodzidło (jeśli lubimy bardziej słodkie desery)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Pasta brokułowa
Gotujemy i odcedzamy brokuł Miksujemy brokuł z wiórkami, doprawiamy sokiem z cytryny, solą i pieprzem Dolewamy oliwy i mieszamy Można również dodać natkę pietruszki, koperek itp.
WIĘCEJ >
Sałatka jarzynowa (wegetariańska)
Marchew i pietruszkę obrać Brokuł i kalafior podzielić na różyczki Brukselki oczyścić Bierzemy garnek zagotowujemy w nim wodę z łyżeczką soli Do gorącej wody wkładamy marchew, pietruszkę i brukselkę Gotujemy 10 min Dorzucamy do garnka…
WIĘCEJ >
Jabłka z malinami i malinowym miodem
Jabłko kładziemy na desce i odcinamy górę z ogonkiem (tak z 1 cm grubości) Łyżeczką do wydrążania owoców lub zwykłą łyżeczką wydrążamy gniazdo nasienne W wydrążony otwór wkładamy maliny Na górę dajemy miód Przykrywamy odciętym…
WIĘCEJ >
Carpaccio z buraka z twarożkiem z nerkowców
Orzechy namoczyć dzień wcześniej w zimnej wodzie Na drugi dzień odcedzić, dodać do orzechów wodę z ogórków, czosnek, zmiksować blenderem Buraki dzień wcześniej upiec w piekarniku, obrać, pokroić i zamarynować w oliwie, occie i lekko…
WIĘCEJ >