Podkręcona surówka z kiszonej kapusty
Podkręcona surówka z kiszonej kapusty
Przygotowanie
- Kapustę siekamy nożem, jabłko obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, marchew i kurkumę obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach.
- Dodajemy posiekaną natkę, oliwę i odrobinę soli do smaku.
- Wszystkie składniki mieszamy.
Rady dietetyka
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu dopasować do swojego planu żywienia.
Uwagi
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdziesz surówka z kiszonej kapusty, którą warto wypróbować.
Autor
Lista składników
- 200 g kiszonej kapusty
- 1 jabłko (180 g)
- 1 marchew (60 g)
- Kawałek świeżej kurkumy (ok. 2 g)
- 2 gałązki natki pietruszki (4 g)
- 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin (20 ml)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Gratin z batatów w sosie kurkowo-cebulowym
Kurki płuczemy i oczyszczamy z piasku. Kroimy na podobnej wielkości kawałki. Cebulę kroimy w piórka. Na patelni rozgrzewamy oleju kokosowego. Kiedy się podgrzeje wrzucamy cebulę i smażymy 5 minut. Dodajemy kurki, solimy do smaku i…
WIĘCEJ >
Chleb gryczany na drożdżach (szybki) – własnej roboty
Drożdże kruszymy do miski i dodajemy miód Mieszamy aż drożdże się rozpuszczą Dolewamy wodę i lekko solimy Dodajemy mąkę gryczaną i mieszamy Ciasto się będzie lekko kleić, jeśli klei się za bardzo, dodać troszkę mąki…
WIĘCEJ >
Risotto bez ryżu
Kalafior lekko podgotowujemy, a później podsmażamy na rozgrzanym oleju kokosowym, aż wyparuje woda i zacznie się rumienić. Dodajemy resztę pokrojonych surowych warzyw. Całość dokładnie mieszamy.
WIĘCEJ >