Polędwica z dorsza zapiekana w szynce parmeńskiej
Polędwica z dorsza zapiekana w szynce parmeńskiej
Przygotowanie
- Polędwicę solimy i pieprzymy
- Na desce kładziemy plastry szynki w taki sposób żeby jeden delikatnie zachodził na drugi
- W poprzek szynki układamy rybę i zwijamy w rulon
- Układamy w naczyniu żaroodpornym
- Pieczemy 12 min w piekarniku nagrzanym do 190 st. C
Rady dietetyka
Pamiętaj, by sięgać po ryby jak najlepszej jakości – najlepiej te dziko żyjące w dużych akwenach morskich.
Dopasuj każdy składnik przepisu do swojej aktualnej diety oraz nietolerancji – zajrzyj w piktogramy.
Uwagi
Powyżej znajduje się powiązany przepis na smacznego dorsza.
Autor
Lista składników
- 150 g polędwicy z dorsza (najlepiej w 2 kawałkach)
- 5 plastrów szynki parmeńskiej (ok. 75 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Sałatka jarzynowa z gotowanymi parówkami
Marchew i pietruszkę obrać Brokuł i kalafior podzielić na różyczki Brukselki oczyścić Bierzemy garnek zagotowujemy w nim wodę z łyżeczką soli Do gorącej wody wkładamy marchew, pietruszkę i brukselkę Gotujemy 10 min Dorzucamy do garnka…
WIĘCEJ >
Wołowina z kapustą
Mięso wrzucamy na dużą patelnie z roztopionym tłuszczem, podsmażamy Gdy już całkowicie zbrązowieje, dodajemy pokrojoną w plasterki cebulę i starte marchewki Dusimy razem do momentu aż warzywa zaczną mięknąć, następnie dodajemy kapustę i przyprawy Gotujemy jeszcze około…
WIĘCEJ >
Burgery wołowe z pieczonymi burakami
Burgery wołowe: Wycisnąć czosnek przez praskę, posiekać natkę pietruszki. Wymieszać z mięsem. Na rozgrzaną patelnię dodać olej kokosowy i smażyć na nim burgery (płaskie kotlety) po 2-2,5 minuty z każdej strony. Pieczone buraki: Nastawić piekarnik…
WIĘCEJ >
Sałatka z roszponką i cukinią
Cukinię kroimy na kawałki i wrzucamy do garnka z wodą – gotujemy do miękkości Paprykę kroimy w kostkę Do miski wsypujemy roszponkę, paprykę i ugotowaną cukinię Posypujemy startym serem, polewamy oliwą i sokiem z cytryny…
WIĘCEJ >