Zapiekanka z cukinii
Zapiekanka z cukinii
Przygotowanie
- Warzywa zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Można je dodatkowo posolić i pozostawić na sitku, aby odciekł nadmiar soku.
- Dodać posiekaną drobno cebulę i pora, jajka, przepuszczony przez praskę czosnek.
- Składniki wymieszać, doprawić solą, pieprzem i bazylią.
- Formę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć do niej masę warzywną i oprószyć parmezanem.
- Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st.C na 45 minut.
Autor
Gość Ajwen
Czas: do 1 godziny
Składniki: 10
Porcje: 4
Trudność: Średni
Lista składników
- 1 kg cukinii (zamiennie marchwi lub mieszanki tych warzyw)
- 1 cebula
- ⅓ pora
- 2 ząbki czosnku
- 4 jajka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1-2 łyżki tartego parmezanu ( opcja )
- ½ łyżeczki suszonej bazylii
- sól himalajska/kłodawska
- świeżo zmielony pieprz
Potrzebny sprzęt
Forma do pieczenia, Piekarnik, Praska do czosnku, Sitko, Tarka do jarzyn
Heading layer
Pobierz za darmo aplikację na smartfona i zacznij pracę nad swoją dietą!
Podobne tematy
Szynka z wieprzowiny, boczku i rydzów
Wieprzowinę razem z czosnkiem mielimy na standardowym sitku (średnim) Boczek kroimy w kostkę około 1 cm Rydze czyścimy i kroimy (…)
WIĘCEJ >
Roladki szpinakowe z wędzoną szynką i sałatką
Włączamy piekarnik i ustawiamy 180 st. C Rozmrożony szpinak wkładamy do miski Dodajemy mąkę kokosową, jajko Dodajemy sól i pieprz (…)
WIĘCEJ >
Zielony koktajl porowy
Awokado i ogórka obieramy i kroimy na drobne kawałki Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy
WIĘCEJ >
Kawa z mlekiem kokosowym – kuloodporna
Włączamy ekspres W czasie gdy się nagrzewa szykujemy kawę (kapsułki, lub mielimy, lub szykujemy porcję zmielonej kawy) Robimy espresso Nagrzewamy (…)
WIĘCEJ >