Zapiekanka z dyni i mięsa
Zapiekanka z dyni i mięsa
Przygotowanie
- Dynię kroimy wzdłuż na pół i wydłubujemy miękki miąższ z pestkami
- Marchew, pietruszkę, cebulę obieramy
- Łopatkę mielimy w maszynce do mięsa
- Co jakiś czas miedzy porcjami mięsa wrzucamy kawałki marchewki i pietruszki
- Por i cebulę kroimy w plastry i podsmażamy na patelni na rozgrzanym tłuszczu i dodajemy do masy mięsnej
- Grzyby kroimy w kostkę i dodajemy do masy
- Dodajemy też mąkę kokosową i łyżeczkę czerwonego pieprzu
- Lekko solimy i mieszamy
- Nakładamy farsz do wydrążonej dyni
- Układamy w naczyniu żaroodpornym
- Pieczemy 40 min w 180 st. C
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom. Podczas stosowania protokołu autoimmunologicznego (AIP) nie używamy pieprzu. Więcej informacji na ten temat znajduje się w naszej aplikacji w zakładce „Dieta”.
Autor
Lista składników
- Dynia piżmowa (390 g)
- Wieprzowina łopatka (200 g)
- Podgrzybek (świeży) (50 g)
- Por (35 g)
- Cebula (świeża) (25 g)
- Marchew (świeża) (20 g)
- Pietruszka korzeń (20 g)
- Smalec z gęsi (12 g)
- Mąka kokosowa (6 g)
- Sól kłodawska (2.5 g)
- Pieprz czerwony (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Jajecznica na maśle
Na patelni rozpuszczamy masło. Wybijamy jajka. Mieszamy do uzyskania odpowiedniego ścięcia.
WIĘCEJ >
Zupa krem z kalafiora
Kalafiora myjemy i dzielimy na różyczki Wkładamy do garnka i zalewamy rosołem Zagotowujemy Na patelni rozpuszczamy 1 łyżkę masła i podsmażamy cebulę do zeszklenia, a następnie dodajemy do garnka z kalafiorem Gotujemy około 15 minut,…
WIĘCEJ >
Koktajl truskawkowy z awokado
Myjemy truskawki i jarmuż Obieramy banana Kroimy awokado na pół i usuwamy pestkę Wydrążamy łyżką miąższ awokado Dodajemy do blendera razem z innymi składnikami Dolewamy 2 szklanki wody
WIĘCEJ >
Grillowany łosoś na szpinaku z gotowanymi batatami
Szpinak kilka godzin wcześniej wyjmujemy z zamrażarki (najlepiej na noc włożyć do miski i zostawić do rozmrożenia) Cebulę i czosnek obrać i pokroić w kostkę Rozgrzewamy na patelni łyżkę tłuszczu i smażymy cebulę z czosnkiem…
WIĘCEJ >
Zamów teraz, a już pod koniec maja trafi do Twoich rąk.