Zupa chrzanowa
Zupa chrzanowa
Przygotowanie
- Obieramy i kroimy cebulę w kostkę
- Bierzemy garnek, roztapiamy w nim tłuszcz
- Wrzucamy cebulę i zasmażamy 2-3 minuty
- W tym czasie obieramy ziemniaka i kroimy w kostkę
- Dorzucamy pokrojonego ziemniaka do garnka i zasmażamy 2-3 minuty
- Dolewamy rosół i gotujemy 10 minut
- Gdy ziemniaki są miękki miksujemy blenderem na gładki krem
- Dodajemy chrzan i mieszamy
- Nalewamy w talerze i posypujemy szczypiorkiem
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom. Podczas stosowania protokołu autoimmunologicznego (AIP) nie używamy pieprzu. Więcej informacji na ten temat znajdziesz w naszej aplikacji w zakładce „Dieta”.
Autor
Lista składników
- Bulion mięsny (500 ml)
- Cebula (świeża) (105 g)
- Ziemniak (40 g)
- Masło klarowane ghee (30 g)
- Chrzan korzeń (20 g)
- Szczypiorek (5 g)
- Sól kłodawska (2.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Hummus z pieczoną marchewką
Marchewki kroimy na mniejsze kawałki, czosnek przeciskamy przez praskę. Wszystkie składniki umieszczamy w jednym naczyniu i blendujemy na gładką masę. Doprawiamy dodając więcej soku z cytryny, soli, pieprzu i kuminu.
WIĘCEJ >
Chlebek z cukinii bez jaj
Cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Osobno wymieszać mąkę z przyprawami, osobno składniki mokre – masło/olej i startą cukinię. Wszystko połączyć dokładnie mieszając. Na koniec dodać rozpuszczoną żelatynę. Zmiksować Wyłożyć masą formę i piec ok….
WIĘCEJ >
Kapuśniak wegański
Kapustę pokroić w drobną kostkę Marchew, pietruszkę obrać i pokroić w kostkę Cebulę i czosnek obrać i pokroić w kostkę Wszystkie warzywa wrzucić do garnka Dodać pomidory z puszki Lekko posolić i popieprzyć Dodać kminek,…
WIĘCEJ >
Jabłka z malinami i malinowym miodem
Jabłko kładziemy na desce i odcinamy górę z ogonkiem (tak z 1 cm grubości) Łyżeczką do wydrążania owoców lub zwykłą łyżeczką wydrążamy gniazdo nasienne W wydrążony otwór wkładamy maliny Na górę dajemy miód Przykrywamy odciętym…
WIĘCEJ >
Zamów teraz, a już pod koniec maja trafi do Twoich rąk.