Comber z królika pieczony z warzywami
Comber z królika pieczony z warzywami
Przygotowanie
- Comber nacieramy solą, polewamy sokiem z cytryny. Dodajemy liście laurowe. Odstawiamy na noc do lodówki.
- Warzywa gotujemy na pół twardo (buraki osobno, żeby nie zabarwiły pozostałych warzyw).
- Nagrzewamy piekarnik do 180°C.
- Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i obsmażamy comber z dwóch stron.
- Samego królika pieczemy pod przykryciem ok. 10-15 min, potem dokładamy warzywa, zioła i przyprawy i pieczemy kolejne 15-20 min.
Autor
Gość Ajwen
Czas: powyżej 1 godziny
Składniki: 9
Porcje: 2
Trudność: Średni
Lista składników
- 1 comber z królika (około 230 g)
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 3 buraki
- 1 łyżeczka oleju kokosowego
- 1 gałązka rozmarynu
Marynata:
- sól himalajska
- sok z 1 cytryny
- 2-3 liście laurowych
Potrzebny sprzęt
Garnek, Naczynie żaroodporne z pokrywką, Patelnia, Piekarnik
Heading layer
Pobierz za darmo aplikację na smartfona i zacznij pracę nad swoją dietą!
Podobne tematy
Szparagi na miksie sałat
Sałaty układamy na talerzu Pomidorki przekrawamy na połówki i kładziemy na sałacie Cebulę rozdzielamy na krążki i kładziemy na sałacie (…)
WIĘCEJ >
Bezglutenowa gryczana pizza (wegetariańska)
Ciasto: Drożdże pokruszyć do miski Dodać cukier, szczyptę soli Rozmieszać aż drożdże się rozpuszczą Dolać wody i oliwy Rozmieszać Dodać (…)
WIĘCEJ >
Dżem z dyni z masłem kokosowym
Dżem z dyni: Dynię obrać, przekroić, usunąć pestki, pokroić w kostkę Jabłka obrać, pokroić w kostkę Jabłka i dynie wkładamy (…)
WIĘCEJ >