Dynia grillowana i jajo sadzone
Dynia grillowana i jajo sadzone
Przygotowanie
- Dynię kroimy w plastry, grubości około 0,5 cm
- Na patelni grillowej rozgrzewamy łyżkę smalcu
- Kładziemy plastry dyni
- Lekko solimy i pieprzymy
- Smażymy z każdej strony po 3-4 min
- Na drugiej patelni rozgrzewamy łyżkę smalcu
- Wybijamy jajka
- Lekko solimy i pieprzymy
- Smażymy 5 min na średnim ogniu
- Kładziemy na talerzu dynię, a na niej jajka
- Możemy dodać warzywa, np.. cząstki pomidora
Rady dietetyka
Sprawdź, czy wszystkie przepisy odpowiadają Twojej aktualnej diecie oraz nietolerancjom – zajrzyj w piktogramy.
Uwagi
Możesz również przyrządzić grillowaną dynię z kiełbasą (powiązany przepis).
Autor
Lista składników
- ¼ obranej dyni Hokkaido (210 g)
- 2 jaja kurze roz. M (102 g)
- 3-4 łyżki oleju kokosowego (100 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Jajecznika ze szparagami
Szparagi umyć, odłamać twarde końcówki i pokroić na 1-2 cm kawałki. W małym garnku zagotować lekko osoloną wodę i wrzucić pokrojone szparagi. Gotować 3-4 minuty, odcedzić i od razu przełożyć do baaardzo zimnej wody. Po…
WIĘCEJ >
Zupa krem z dyni z serem guayerre (wegetariańska)
Dynię kroimy w kostkę Cebulę obieramy i kroimy w kostkę W garnku rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę, podsmażamy 2-3 min Dodajemy dynię, podsmażamy 4-5 min Zalewamy bulionem Gotujemy 20 min na średnim ogniu Ser trzemy na…
WIĘCEJ >
Kaszotto grzybowe
Kaszę gryczaną płuczemy pod bieżącą wodą Wrzucamy wypłukaną kaszę na wrzącą osoloną wodę (1 litr) Gotujemy na półtwardo, czyli jakieś 10 min Cedzimy na sicie Grzyby oczyszczamy lub rozmrażamy i kroimy w kawałki, takie, żeby…
WIĘCEJ >
Zasmażana kapusta pekińska z kurczakiem, imbirem i chili
Kurczaka kroimy w paski lub kostkę Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w paseczki Kapustę kroimy w poprzek liścia w paski Imbir drobno siekamy Papryczkę kroimy w cienkie plasterki Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy kurczaka…
WIĘCEJ >