Dynia grillowana i jajo sadzone
Dynia grillowana i jajo sadzone
Przygotowanie
- Dynię kroimy w plastry, grubości około 0,5 cm
- Na patelni grillowej rozgrzewamy łyżkę smalcu
- Kładziemy plastry dyni
- Lekko solimy i pieprzymy
- Smażymy z każdej strony po 3-4 min
- Na drugiej patelni rozgrzewamy łyżkę smalcu
- Wybijamy jajka
- Lekko solimy i pieprzymy
- Smażymy 5 min na średnim ogniu
- Kładziemy na talerzu dynię, a na niej jajka
- Możemy dodać warzywa, np.. cząstki pomidora
Rady dietetyka
Sprawdź, czy wszystkie przepisy odpowiadają Twojej aktualnej diecie oraz nietolerancjom – zajrzyj w piktogramy.
Uwagi
Możesz również przyrządzić grillowaną dynię z kiełbasą (powiązany przepis).
Autor
Lista składników
- ¼ obranej dyni Hokkaido (210 g)
- 2 jaja kurze roz. M (102 g)
- 3-4 łyżki oleju kokosowego (100 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Zupa kasztanowa (wegańska/wegetariańska)
Por kroimy wzdłuż i myjemy pod bieżącą woda z piasku i otrząsamy z wody Por kroimy w półksiężyce Rozgrzewamy w garnku tłuszcz Wrzucamy por, zasmażamy 3 minuty Dorzucamy kasztany Dolewamy rosół Gotujemy 10 minut Miksujemy…
WIĘCEJ >
Zupa marchewkowa (wegańska / wegetariańska)
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę Marchew obieramy kroimy w plasterki W garnku rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę, zasmażamy 2 min Dorzucamy pokrojoną marchewkę Zasmażamy 2 min Zalewamy bulionem Gotujemy 30 min Miksujemy blenderem Doprawiamy solą…
WIĘCEJ >
Placki z batatów z sałatką z wędzonym łososiem
Batata obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach do jakiejś miski Dodać jajko Lekko posolić i popieprzyć Rozmieszać rózgą Dodać mąkę kokosową i robrze rozmieszać Rozgrzać na patelni tłuszcz Łyżką nabieramy ciasto i kładziemy…
WIĘCEJ >
Makaron z białej rzodkwi w sosie szparagowo – jajecznym
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w kostkę Szparagi obrać (prowadzić nożem milimetr przy milimetrze, żeby żadne włókno nie zostało) Obrane szparagi wrzucamy do wrzącej osolonej wody i gotujemy 6 min Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy…
WIĘCEJ >