Dynia grillowana i jajo sadzone
Dynia grillowana i jajo sadzone
Przygotowanie
- Dynię kroimy w plastry, grubości około 0,5 cm
- Na patelni grillowej rozgrzewamy łyżkę smalcu
- Kładziemy plastry dyni
- Lekko solimy i pieprzymy
- Smażymy z każdej strony po 3-4 min
- Na drugiej patelni rozgrzewamy łyżkę smalcu
- Wybijamy jajka
- Lekko solimy i pieprzymy
- Smażymy 5 min na średnim ogniu
- Kładziemy na talerzu dynię, a na niej jajka
- Możemy dodać warzywa, np.. cząstki pomidora
Rady dietetyka
Sprawdź, czy wszystkie przepisy odpowiadają Twojej aktualnej diecie oraz nietolerancjom – zajrzyj w piktogramy.
Uwagi
Możesz również przyrządzić grillowaną dynię z kiełbasą (powiązany przepis).
Autor
Lista składników
- ¼ obranej dyni Hokkaido (210 g)
- 2 jaja kurze roz. M (102 g)
- 3-4 łyżki oleju kokosowego (100 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Zupa szczawiowa z jajem (na wywarze kostnym)
Szczaw wypłukać i pokroić Cebulę obrać i pokroić w piórka lub połksiężyce W garnku rozgrzewamy tłuszcz i podsmażamy przez 2 min cebulę Dodajemy pokrojony szczaw Zalewamy rosołem Wyciskamy sok z cytryny do garnka Lekko solimy…
WIĘCEJ >
Szynka z sarny, boczku i rydzów z sałatką brokułową
Sarninę razem z czosnkiem mielimy na standardowym sitku (średnim) Boczek kroimy w kostkę około 1 cm Rydze czyścimy i kroimy w kawałki, (jeśli mamy zamrożone, to trzeba je wyjąć kilka godzin wcześniej, żeby odtajały) Zmieloną…
WIĘCEJ >
Boczniaki w jajku z miksem sałat
Jajko wybijamy na głęboki talerz, solimy i pieprzymy Rozrabiamy widelcem na jednolitą konsystencję Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Boczniaki obtaczamy z obu stron w jajku Kładziemy na rozgrzany olej Smażymy po 3-4 minuty z każdej strony…
WIĘCEJ >
Pieczeń wieprzowa z puree z batatów z sałatką z buraczków
Pieczeń:· Marchew i pietruszkę obrać i pokroić w plastry Cebulę i czosnek obrać i pokroić w półksiężyce Mięso solimy i pieprzymy Rozgrzewamy na patelni łyżkę tłuszczu Obsmażamy mięso po 2 minuty z każdej strony Przekładamy…
WIĘCEJ >