Grillowana dynia z kiełbasą
Grillowana dynia z kiełbasą
Przygotowanie
- Kiełbasy nacinamy na krzyż z dwóch stron
- Dynię obieramy ze skóry i kroimy w cienkie (0,5 cm) plastry
- Rozgrzewamy patelnię z łyżką tłuszczu
- Kładziemy kiełbasy, smażymy po 5 min z każdej strony na małym ogniu
- Zdejmujemy kiełbasę i na jej miejsce kładziemy plastry dyni
- Lekko solimy i pieprzymy
- Dodajemy rozmaryn
- Smażymy dynię po 4-5 min z każdej strony
Rady dietetyka
Sprawdź, czy pozostałe składniki tego przepisu odpowiadają Twojej diecie oraz nietolerancjom – więcej informacji znajduje się w piktogramach.
Uwagi
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdują się nasze propozycje przyrządzenia kiełbasy śląskiej z warzywami. Oznacz swoją ulubioną potrawę serduszkiem i stwórz własną książkę kucharską.
Autor
Lista składników
- 2 kiełbasy śląskie (170 g)
- ⅓ dyni (ok. 300 g)
- 3-4 igły rozmarynu (ok. 1 g)
- 2 łyżki smalcu gęsiego (30 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Sałatka ziemniaczana z rukolą, pomidorami i wędzonym łososiem
Ugotowane ziemniaki pokroić w kostkę Rukolę umyć i odcedzić na sicie Pomidory pokroić na połówki Łososia pokroić w paski Czosnek obrać i drobno pokroić Wszystkie składniki wrzucić do miski Dodać sos Zamieszać, spróbować i ewentualnie…
WIĘCEJ >
Jaja z kiszoną kapustą
Jajka gotujemy na twardo ok. 5 minut Kapustę kiszoną kroimy na mniejsze kawałki Marchew trzemy na tarce o grubych oczkach Natkę pietruszki drobno siekamy Warzywa mieszany i podajemy z jajkami
WIĘCEJ >
Sałatka jarzynowa z wędzonym sumem
Marchew, pietruszkę, seler i ziemniaka płuczemy i wrzucamy do garnka Zalewamy gorącą wodą i gotujemy 25 minut Ogórki kroimy w kostkę i kładziemy na sicie żeby odciekła z nich woda Ugotowane wcześniej jajka obieramy i…
WIĘCEJ >