Warzywa z grilla z jajkami sadzonymi i kiełbasą
Warzywa z grilla z jajkami sadzonymi i kiełbasą
Przygotowanie
- Kiełbasę ponacinać w paski
- Cukinię pokroić w plastry
- Paprykę pokroić w plastry
- Kalarepę obrać i pokroić w plastry
- Cebulę pokroić w plastry
- Białą rzodkiew obrać i pokroić w plastry
- Na patelni grillowej rozgrzać łyżkę tłuszczu
- Dodać kiełbasę, obok rozłożyć warzywa
- Smażyć po 4-5 minut z każdej strony
- Przełożyć kiełbasę z warzywami na talerz
- Na osobnej patelni rozgrzać łyżkę tłuszczu
- Wybić jajka
- Posolić popieprzyć
- Ostrożnie, by nie uszkodzić żółtka przełożyć jajka na warzywa
Rady dietetyka
Będąc na diecie ketogenicznej należy sięgać po mięso oraz jego wyroby jak najlepszej jakości. Więcej informacji na ten temat znajduje się w naszej aplikacji w zakładce „Dieta”.
Dopasuj wszystkie składniki powyższej potrawy do aktualnie stosowanej diety oraz towarzyszących nietolerancji.
Uwagi
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdują się pomysły na przyrządzenie kiełbasy w równie smaczny sposób.
Autor
Lista składników
- 1 kiełbasa śląska (ok. 85 g)
- 2 jaja kurze roz. M (ok. 102 g)
- ⅓ cukinii (ok. 100 g)
- ½ kalarepy (ok. 85 g)
- ⅓ papryki czerwonej (ok. 80 g)
- ½ czerwonej cebuli (50 g)
- ⅓ białej rzodkwi (ok. 75 g)
- ½ cykorii (40 g)
- 2 łyżki masła klarowanego Ghee lub smalcu (30 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Dynia smażona z salcesonem i pomidorami
Dynię obieramy z skóry, usuwamy pestki, kroimy w cienkie plastry Rozgrzewamy na patelni tłuszcz i smażymy plastry dyni po 4-5 mi z każdej strony na średnim ogniu Lekko solimy i pieprzymy Salceson obieramy z skóry…
WIĘCEJ >
Sałatka z truskawkami, wędzonką i skwarkami
Sałatę drzemy palcami Truskawki myjemy, przekrajamy na połówki i kładziemy na sałacie Cebulę kroimy w krążki i kładziemy na sałacie Na górze układamy plastry szynki Polewamy sosem kolendrowym Posypujemy skwarkami
WIĘCEJ >
Sorbet z mango
Obieramy mango, kroimy w kawałki Banana obieramy i kroimy w kawałki Owoce mieszamy razem w misce i wkładamy do zamrażarki na kilka godz. Wyjmujemy owoce z zamrażarki i miksujemy blenderem
WIĘCEJ >
Gęsina z wolnowaru na spaghetti warzywnym
Gęsina: Mięso solimy i pieprzymy Marchew i pietruszkę obieramy, kroimy w kawałki Wkładamy do wolnowaru Lekko solimy i pieprzymy Dodajemy gęś Wstawiamy na „low” na 8 godz. Makarony: Kalarepę obieramy Kalarepę i cukinię przepuszczamy przez spiromat…
WIĘCEJ >