Egg coffee
Egg coffee
Przygotowanie
- Oddzielone dokładnie żółtka wrzucamy do miski, dosypujemy słodzidło (jeśli używamy) i ubijamy mikserem jak kogel mogel.
- Gdy żółtka przebiorą jaśniejszy kolor i utworzą piankę, dodajemy łyżkę śmietanki kokosowej i dalej miksujemy.
- Zaparzamy kawę jak lubimy (najlepiej taką metodą, aby nie miała fusów).
- Przekładamy piankę do kubeczka i zalewamy gorącą kawą. Mieszamy i pijemy.
Rady dietetyka
W wersji ketogenicznej nie należy używać słodzidła (ewentualnie erytrytolu).
Uwagi
Możesz przyrządzić także kawę kuloodporną – poszukaj jej w powiązanych przepisach.
Autor
Maja Wlazły
Czas: do 15 minut
Składniki: 4
Porcje: 1
Trudność: Średni
Lista składników
- 2 żółtka jaj kurzych (40 g)
- 1 łyżka śmietanki kokosowej (15 g – górna warstwa schłodzonej puszki mleka kokosowego)
- 100 ml kawy
- Opcjonalnie słodzidło (może być łyżeczka miodu/ erytrytolu)
Potrzebny sprzęt
Mikser
Heading layer
Pobierz za darmo aplikację na smartfona i zacznij pracę nad swoją dietą!
Podobne tematy
Bananowe kokosanki
Banana obieramy ze skórki i rozgniatamy widelcem. Mieszamy banana dokładnie z wiórkami oraz roztopioną pastą kokosową (jeśli jej używamy). Formujemy kokosanki za pomocą łyżki do ciastek lub w dłoniach formujemy kulki i kładąc je na…
WIĘCEJ >
Chłodnik z melona z ogórkiem zielonym i bazylią
Melona obieramy i kroimy w kawałki Ogórek obieramy i kroimy w kawałki Pokrojone składniki wkładamy do garnka Dodajemy wodę kokosową i sok z cytryny Miksujemy blenderem Bazylię drobno siekamy i dodajemy do zupy Mieszamy i…
WIĘCEJ >