Egg coffee
Egg coffee
Przygotowanie
- Oddzielone dokładnie żółtka wrzucamy do miski, dosypujemy słodzidło (jeśli używamy) i ubijamy mikserem jak kogel mogel.
- Gdy żółtka przebiorą jaśniejszy kolor i utworzą piankę, dodajemy łyżkę śmietanki kokosowej i dalej miksujemy.
- Zaparzamy kawę jak lubimy (najlepiej taką metodą, aby nie miała fusów).
- Przekładamy piankę do kubeczka i zalewamy gorącą kawą. Mieszamy i pijemy.
Rady dietetyka
W wersji ketogenicznej nie należy używać słodzidła (ewentualnie erytrytolu).
Uwagi
Możesz przyrządzić także kawę kuloodporną – poszukaj jej w powiązanych przepisach.
Autor
Lista składników
- 2 żółtka jaj kurzych (40 g)
- 1 łyżka śmietanki kokosowej (15 g – górna warstwa schłodzonej puszki mleka kokosowego)
- 100 ml kawy
- Opcjonalnie słodzidło (może być łyżeczka miodu/ erytrytolu)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Pizzerki z bakłażana
Bakłażana kroimy na talarki (około 0,5 cm). Talarki układamy na papierze do pieczenia , skrapiamy oliwą z oliwek i wstawiamy do piekarnika ustawionego na 180 stopni. Po 15 minutach wyjmujemy blachę, a każdy talarek: posypujemy…
WIĘCEJ >
Fritatta owocowa
Jabłko obieramy i kroimy w kostkę, banana kroimy w plastry. Lekko podsmażamy na niewielkiej ilości oleju jabłko i banana. Jajka wbijamy do miseczki, dokładnie mieszamy z przyprawami i wlewamy na patelnię z owocami. Smażymy na…
WIĘCEJ >
Ciasto pomarańczowe z czekoladą
Ciasto: Piekarnik ustawiamy na 190 st. C Pomarańcze myjemy szczoteczką pod bieżącą wodą Wkładamy do garnka, zalewamy gorącą wodą Gotujemy 10 min Następnie wyjmujemy i hartujemy, czyli wrzucamy do zimnej wody Po 5 min obieramy…
WIĘCEJ >
Pasta marchewkowo-daktylowa
Marchewkę obieramy i trzemy na tarce na dużych oczkach Daktyle kroimy w cienkie paski Cebulę obieramy i kroimy w kostkę Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i przesmażamy cebulę przez 2-3 min Dodajemy marchewkę i daktyle Podsmażamy…
WIĘCEJ >