Makaron z warzywami
Makaron z warzywami
Przygotowanie
- Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu
- Mięso kroimy w paski i podsmażamy na maśle
- Dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i przyprawy. Całość dusimy około 10 minut. Co jakiś czas możemy podlać odrobiną wody
- Dodajemy ugotowany makaron (po odcedzeniu z wody) i jeszcze chwile dusimy
- Gdy danie odparuje z nadmiaru wody, wbijamy do niego jajko i energicznie mieszamy
- Czekamy, aż jajko delikatnie się zetnie i podajemy posypane pestkami dyni.
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik przepisu można uwzględnić w swojej aktualnej diecie oraz nietolerancji – zajrzyj w piktogramy.
Uwagi
Powyżej zainspirujesz się innymi tego typu potrawami z makaronem – spójrz w powiązane przepisy.
Autor
Lista składników
- 50 g makaronu ryżowego
- 150 g szynki wieprzowej wędzonej
- ½ żółtej papryki (100 g)
- ½ papryki czerwonej (115 g)
- 2 łyżki pestek dyni (30 g)
- 1 łyżka masła klarowanego Ghee (15 g)
- 1 jajko roz. M (ok. 51 g)
- 1 szczypta kuminu (1 g)
- Pieprz czarny (3 g)
- Sól kłodawska (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Sałata rzymska z serem pleśniowym, śliwkami i orzechami
Sałatę podrzeć w palcach na małe kawałki (chyba, że mamy małe listki ze środka, to mogą zostać w całości, będą ładniej wyglądały) Ser pokroić w kawałki (plastry, kostkę, jak komu wygodniej) Śliwki pokroić na połówki…
WIĘCEJ >
Koktajl ze szpinakiem
Szpinak i banana dokładnie myjemy. Banana obieramy ze skóry i kroimy na kawałki. Ze szpinaku odcinamy korzeń i łodygi. Wszystkie składniki wkładamy do blendera kielichowego Miksujemy na gładko.
WIĘCEJ >
Nieziemsko dobra lasagne
Dynię piżmową (lub batata) obieramy i kroimy na cienkie plasterki (tak jak na chipsy); będzie stanowiła warstwę makaronową. Cukinię obieramy ze skórki, kroimy na pół, a następnie wzdłuż i jeszcze raz wzdłuż na ćwiartki, wybieramy…
WIĘCEJ >
Zupa pomidorowa z jajkiem
Pomidory krojone gotujemy przez chwilę Następnie dodajemy masło i przyprawy Po 10 minutach wbijamy do zupy jajka i dokładnie mieszamy Gdy jajka się delikatnie zetną – podajemy (nie mogą być surowe)
WIĘCEJ >