Makaron z warzywami
Makaron z warzywami
Przygotowanie
- Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu
- Mięso kroimy w paski i podsmażamy na maśle
- Dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i przyprawy. Całość dusimy około 10 minut. Co jakiś czas możemy podlać odrobiną wody
- Dodajemy ugotowany makaron (po odcedzeniu z wody) i jeszcze chwile dusimy
- Gdy danie odparuje z nadmiaru wody, wbijamy do niego jajko i energicznie mieszamy
- Czekamy, aż jajko delikatnie się zetnie i podajemy posypane pestkami dyni.
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik przepisu można uwzględnić w swojej aktualnej diecie oraz nietolerancji – zajrzyj w piktogramy.
Uwagi
Powyżej zainspirujesz się innymi tego typu potrawami z makaronem – spójrz w powiązane przepisy.
Autor
Lista składników
- 50 g makaronu ryżowego
- 150 g szynki wieprzowej wędzonej
- ½ żółtej papryki (100 g)
- ½ papryki czerwonej (115 g)
- 2 łyżki pestek dyni (30 g)
- 1 łyżka masła klarowanego Ghee (15 g)
- 1 jajko roz. M (ok. 51 g)
- 1 szczypta kuminu (1 g)
- Pieprz czarny (3 g)
- Sól kłodawska (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Migdałowe pączusie
Wszystkie składniki blendujemy razem (lub miksujemy). Pieczemy w opiekaczu aż do zarumienienia.
WIĘCEJ >
Cukinia zapiekana z boczkiem
Cukinię kroimy w poprzek na „łódeczki” i wykrajamy środek. Łódeczki z cukinii solimy i wkładamy do piekarnika nagrzanego na 200 st. C. Gdy łódeczki są w piekarniku, miąższ z cukinii kroimy w kostkę i podsmażamy…
WIĘCEJ >
Schab faszerowany sarną i indykiem z sosem grzybowym
Sarnę i indyka mielimy oddzielnie w maszynce na standardowym sitku Każde zmielone mięso wkładamy do osobnej miski Lekko solimy i pieprzymy Mieszamy mięso najpierw w jednej, potem w drugiej misce (nie łączymy ich ze sobą)…
WIĘCEJ >
Sałatka z suszonymi pomidorami
Pomidory namaczamy przez 10 minut we wrzątku. Paprykę kroimy w kostkę i wrzucamy do sałaty wraz z sokiem z cytryny, oliwą, kiełkami i sezamem. Gdy pomidory nasiąkną kroimy je na mniejsze części i dorzucamy do…
WIĘCEJ >