Muffinki bananowe
Muffinki bananowe
Przygotowanie
- Wszystkie składniki zblendować na gładką masę.
- Nalać ciasto do foremek do połowy ich wysokości.
- Piec w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.
Uwagi
Babeczki obserwować przez czas pieczenia, bo łatwo się przypalają. Po ostygnięciu można je przyozdobić rozpuszczoną czekoladą 90% lub masłem kokosowym (bez dodatku cukru).
Z podanej ilości wychodzi około 8 muffinek, na jedną porcję należy zjeść 2.
Autor
Lista składników
- 100 g mąki teff
- 2 łyżeczki sody
- 2 dojrzałe banany
- 100 g erytrolu lub innego słodzidła
- 6 łyżek oleju kokosowego (w postaci płynnej)
- 2 łyżki wody
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Placki bananowe z sosem malinowym
Placki bananowe Banana obrać, połamać/pokroić na mniejsze kawałki Dodać jajko Miksować przez 15 sekund blenderem Cały czas miksując dodajemy po (…)
WIĘCEJ >
Sałata rzymska z serem pleśniowym, śliwkami i orzechami
Sałatę podrzeć w palcach na małe kawałki (chyba, że mamy małe listki ze środka, to mogą zostać w całości, będą (…)
WIĘCEJ >
Pudding z owocami
Mleko kokosowe podgrzewamy w rondelku – tylko tyle żeby było leciutko ciepłe, jak dla małego dziecka 36.6 st. C Do (…)
WIĘCEJ >
Krem z cukinii i kurczaka
Do garnka wlewamy 2 łyżki oleju kokosowego i podgrzewamy go. Cebulę kroimy w kostkę. Czosnek obieramy i miażdżymy nożem. Wrzucamy (…)
WIĘCEJ >