fbpx
logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Muffiny mandarynkowe w sosie leśnym

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5cefd715dc-0582-43f6-95d0-188f94c38188-1
Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Muffiny mandarynkowe w sosie leśnym

Przygotowanie

Muffinki:

  • Piekarnik ustawiamy na 190 stopni
  • Mandarynki gotujemy 5 min od momentu jak zacznie wrzeć woda
  • Następnie wyjmujemy i hartujemy, czyli wrzucamy do zimnej wody
  • Po 5 min przekładamy owoce na sitko, żeby odciekły z wody
  • Jajka w całości wybijamy do blendera
  • Dodajemy mandarynki
  • Dodajemy sodę oczyszczoną 
  • Włączamy blender, miksujemy minutę
  • Powoli dosypujemy po łyżce mąki kokosowej
  • Gdy wsypiemy już całą mąkę kokosową, nakładamy ciasto do foremek (jeśli ciasto przestaje się nam obracać w blenderze to nie dajemy więcej mąki)
  • Pieczemy 25 min
  • Wyjmujemy muffinki z piekarnika, czekamy 5 minut i wykładamy ciastka z foremek

Sos owocowy:

  • Wszystkie owoce wrzucamy do jakiegoś garnuszka i gotujemy na małym ogniu przez 10 minut
  • Muffinki kładziemy na talerz i polewamy sosem 

Rady dietetyka

Sprawdź, czy wszystkie składniki tego przepisu odpowiadają Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.

Uwagi

Koniecznie zajrzyj w podpięte, powiązane przepisy.

Autor

Ajwendieta
Slide
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Czas: do 1 godziny
Składniki: 9
Porcje: 4
Trudność: Średni

Lista składników

Muffiny mandarynkowe

  • Jajo kurze rozm. M (306 g)
  • Klementynka (260 g)
  • Mąka kokosowa (200 g)
  • Soda oczyszczona (16 g)
  • Masło klarowane ghee (15 g)

Sos leśny

  • Porzeczka czarna (30 g)
  • Porzeczka czerwona (30 g)
  • Jeżyna (świeża) (30 g)
  • Malina (świeża) (30 g)

Potrzebny sprzęt

Blender kielichowy, Foremka na muffiny, Garnek, Garnek - mały, Miska, Piekarnik, Sitko, Talerz

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Kawa z cykorii

Wszystkie składniki wkładamy do rondelka, powoli doprowadzamy do wrzenia i gotujemy chwilę na małym ogniu. Blenderem miksujemy wszystko na gładki płyn.

WIĘCEJ >

Rolada z karkówki faszerowana duszonym porem z grillowanymi warzywami

Cebulę i czosnek obrać i pokroić w kostkę Pora przekroić na pół, wypłukać pod bieżącą wodą, żeby nie było piasku między liśćmi i pokroić w półksiężyce Nagrzewamy piekarnik do 180 st. C Na patelni rozgrzewamy…

WIĘCEJ >

Wodorosty Kombu faszerowane pastą z wędzonego łososia

W litrowym garnku zagotowujemy wodę, minimalizujemy płomień i dorzucamy wodorosty Parzymy 6-8 min Wyjmujemy na sito Awokado przekrawamy na pół i wydrążamy miąższ do jakiejś miski Dodajemy łososia i czosnek Wyciskamy sok z cytryny Lekko…

WIĘCEJ >

Tarta truskawkowo-bananowa na kokosowym spodzie

Masło klarowane powinno mięć temperaturę pokojową (wyjmujemy wcześniej z lodówki) W misce mieszamy łyżkę miodu, masło i 12 łyżek mąki kokosowej Ciasto rozkładamy na formie do tarty, lekko dłonią rozklepując/wyrównując spód Wkładamy formę do lodówki…

WIĘCEJ >