Owoce morza ze szpinakiem
Owoce morza ze szpinakiem
Przygotowanie
- Na patelni rozgrzać olej kokosowy.
- Wrzucić pokrojony w plasterki czosnek i drobno posiekany imbir. Smażyć 2 minuty.
- Dodać obraną i pokrojoną w plastry marchewkę i pokrojoną w słupki cukinię.
- Rozprowadzić mleko kokosowe z odrobiną wody.
- Gdy sos zacznie bulgotać, dorzuć rozmrożone owoce morza.
- Gotować na dużym ogniu, aż sos zredukuje się o połowę. Po zdjęciu z ognia dodać liście szpinaku i wymieszać. Podawać ze świeżo posiekanym szczypiorkiem.
Autor
Ajwendieta
Czas: do 30 minut
Składniki: 11
Porcje: 3
Trudność: Łatwy
Lista składników
mieszanka owoców morza:
- 150 g kalmarów
- 150 g krewetek
- 100 g żabnicy
- 1 duża marchew (60 g)
- 1 garść świeżego szpinaku (25 g)
- 2 ząbki czosnku (10 g)
- 1 plaster imbiru
- 1 cukinia (300 g)
- 200 ml mleka kokosowego
- 1 łyżka oleju kokosowego
- 1-2 gałązki szczypiorku do posypania
Potrzebny sprzęt
Patelnia - duża
Heading layer
Pobierz za darmo aplikację na smartfona i zacznij pracę nad swoją dietą!
Podobne tematy
Comber z królika pieczony z warzywami
Comber nacieramy solą, polewamy sokiem z cytryny. Dodajemy liście laurowe. Odstawiamy na noc do lodówki. Warzywa gotujemy na pół twardo (…)
WIĘCEJ >
Jaglanka jabłkowo-gruszkowa
Kaszę gotujemy do miękkości Mieszamy co jakiś czas, aby nie przywarła do dna W międzyczasie kroimy na kawałki jabłko i (…)
WIĘCEJ >
Puree z batata
Bataty obieramy i gotujemy we wrzącej osolonej wodzie przez 30 min i odcedzamy na sicie Cebulę obieramy i kroimy w (…)
WIĘCEJ >
Szynka z sarny, boczku i rydzów z sałatką brokułową
Sarninę razem z czosnkiem mielimy na standardowym sitku (średnim) Boczek kroimy w kostkę około 1 cm Rydze czyścimy i kroimy (…)
WIĘCEJ >