Owoce morza w warzywnym sosie
Owoce morza w warzywnym sosie
Przygotowanie
- Warzywa kroimy w kostkę i podsmażamy na oliwie
- Dodajemy passatę pomidorową i przyprawy
- Dusimy
- Po 10 minutach dodajemy owoce morza i mleko kokosowe
- Dusimy przez kolejne 10 minut, po czym podajemy
Rady dietetyka
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu dopasować do swojego planu żywienia – więcej informacji w piktogramach.
Uwagi
W przepisie można użyć innych, dowolnych owoców morza.
Zainspiruj się innymi propozycjami potraw wykorzystującymi owoce morza – spójrz w powiązane przepisy.
Autor
Lista składników
- 100 g kalmarów
- 100 g krewetek
- 100 ośmiornicy
- ½ cukinii (150 g)
- ½ bakłażana (120 g)
- 1 łyżka oregano (4 g)
- 1 łyżka bazylii (4 g)
- 100 g passaty pomidorowej
- 5 łyżek mleka kokosowego (50 ml)
- 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin (30 ml)
- Sól kłodawska (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Steki grillowane
Rozgrzewamy patelnię (najlepiej grillową) z łyżką tłuszczu Smażymy stek po 5 minut z obu stron Przyprawiamy solą i pieprzem Podajemy z dowolnymi warzywami
WIĘCEJ >
Karkówka z chipsami nori
Ustawiamy piekarnik na temp. 180 st. C Płatki nori targamy na kawałki, układamy na talerzu i posypujemy przyprawami oraz płatkami drożdżowymi Staramy się pokryć równomiernie każdy kawałek nori Następnie układamy je na płasko na papierze…
WIĘCEJ >
Schab po poznańsku z kapustą zasmażaną oraz gotowanymi ziemniakami
Ziemniaki obrać i ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie – około 30 min Kapustę pokroić w cienkie paski Cebulę obrać i pokroić w kostkę Boczek pokroić w kostkę Rozgrzać w garnku łyżkę tłuszczu Wrzucić…
WIĘCEJ >
Medalion z polędwiczki wieprzowej na ryżu z warzywami i duszoną marchewką z estragonem
Polędwiczkę kroimy na 3 części, lekko rozbijamy, żeby nadać kształt medalionu Solimy i pieprzymy Ryż gotujemy w wrzącej, osolonej wodzie do miękkości i odcedzamy na sitku Marchewkę obieramy, pół jednej marchewki kroimy w kostkę, resztę…
WIĘCEJ >