Owoce morza w warzywnym sosie
Owoce morza w warzywnym sosie
Przygotowanie
- Warzywa kroimy w kostkę i podsmażamy na oliwie
- Dodajemy passatę pomidorową i przyprawy
- Dusimy
- Po 10 minutach dodajemy owoce morza i mleko kokosowe
- Dusimy przez kolejne 10 minut, po czym podajemy
Rady dietetyka
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu dopasować do swojego planu żywienia – więcej informacji w piktogramach.
Uwagi
W przepisie można użyć innych, dowolnych owoców morza.
Zainspiruj się innymi propozycjami potraw wykorzystującymi owoce morza – spójrz w powiązane przepisy.
Autor
Lista składników
- 100 g kalmarów
- 100 g krewetek
- 100 ośmiornicy
- ½ cukinii (150 g)
- ½ bakłażana (120 g)
- 1 łyżka oregano (4 g)
- 1 łyżka bazylii (4 g)
- 100 g passaty pomidorowej
- 5 łyżek mleka kokosowego (50 ml)
- 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin (30 ml)
- Sól kłodawska (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Schab duszony z warzywami w szałwiowym mleku kokosowym
Schab rozbić lekko tłuczkiem do mięsa (po kilka uderzeń z każdej strony) Posolić, popieprzyć Na patelni rozgrzewamy łyżkę tłuszczu Kładziemy plastry schabu i smażymy po 3 min z każdej strony Zdejmujemy mięso z patelni Marchew…
WIĘCEJ >
Szparagi zapiekane w bekonie z serem kozim
Szparagi obieramy, gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie z wrzuconą połówką cytryny, przez 6 min Każdy szparag owijamy plastrem boczku (jak cienkie szparagi, to po dwa w plaster) Układamy w naczyniu żaroodpornym Kroimy ser lub kruszymy…
WIĘCEJ >
Tatar z wołowiny z konfiturą z borowików i cebulą
Konfitura Grzyby, jeśli mamy świeże to czyścimy z piasku, igliwia Jeśli mamy duże grzyby, to kroimy na mniejsze kawałki Wkładamy grzyby do garnka, zalewamy wodą Dodajemy liście laurowe i ziele angielskie Gotujemy przez 10 minut…
WIĘCEJ >
Pulpety z sarny w sosie warzywnym z sałatką
Sarnę kroimy z mniejsze kawałki i mielimy w maszynce do mięsa na średnich oczkach Marchew i pietruszkę obieramy i przekrawamy na połowy Połowę marchwi i pietruszki kroimy w cienkie paski lub kostkę Mielimy też obraną…
WIĘCEJ >