Pasta musztardowa z białej fasoli
Pasta musztardowa z białej fasoli
Przygotowanie
- Fasolę, musztardę, czosnek i oliwę z oliwek miksujemy na gładką pastę.
- Dodajemy majeranek, doprawiamy solą i pieprzem wedle uznania.
Rady dietetyka
Pastę możemy jeść nie tylko z pieczywem, ale także nabierając ją na kawałki świeżych warzyw np. ogórka, marchewki czy nawet sałaty lodowej.
Uwagi
Pastę możesz zjeść z pieczywem gryczanym domowej roboty na zakwasie (powiązany przepis).
Autor
Lista składników
- Ugotowana biała fasola (ok. 250 g)
- 1 duża łyżka musztardy delikatesowej (20 g)
- 2 małe ząbki czosnku (10 g)
- 1 szczypta majeranku (1 g)
- 1-2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin (20 ml)
- Pieprz czarny (3 g)
- Sól kłodawska (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Zupa selerowo-gruszkowa (wegańska / wegetariańska)
Gruszkę obrać, przekroić na pół, usunąć gniazdo nasienne i ogonek i pokroić w kostkę Cebulę obrać i pokroić w kostkę Seler obrać i pokroić w kostkę (może być gruba) Bierzemy garnek i rozpuszczamy w nim…
WIĘCEJ >
Smoothie truskawkowe
Truskawki miksujemy z mlekiem i wodą kokosową, dodajemy wiórki i cynamon. Przelewamy do szklanek, w razie potrzeby polewamy odrobiną miodu do smaku.
WIĘCEJ >
Kokosowo – wieprzowy kotlet z grillowanymi warzywami
Marchew i pietruszkę obieramy Paprykę kroimy na pół, usuwamy gniazdo nasienne i kroimy paprykę w kawałki Cykorię przekraway na pół Rzodkiewki czyścimy i kroimy każdą na 3 plasterki Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w…
WIĘCEJ >
Dżem z dyni
Dynię obrać, przekroić, usunąć pestki, pokroić w kostkę Jabłka obrać, pokroić w kostkę Jabłka i dynie wkładamy do garnka, dodajemy ½ szklanki wody Dodajemy cynamon Gotujemy na małym ogniu przez 30 min (pilnujemy-mieszamy) Miksujemy blenderem…
WIĘCEJ >