Pasta z oliwek i awokado
Pasta z oliwek i awokado
Przygotowanie
- Awokado obieramy, pestkę wyrzucamy
- Obrane awokado wkładamy do naczynia, w którym będziemy blendować (najlepiej blenderem ręcznym)
- Dodajemy czosnek i sok z cytryny
- Dodajemy oliwę i oliwki
- Lekko solimy i pieprzymy
- Miksujmy na gładką masę
Rady dietetyka
Podczas stosowania protokołu autoimmunologicznego (AIP) nie używamy pieprzu czarnego. Na temat tej diety oraz innych możesz poczytać w zakładce „Dieta”.
Uwagi
Pastę możesz podać z domowej roboty chlebem gryczanym na zakwasie (powiązany przepis).
Autor
Lista składników
- 1 awokado (140 g)
- 1 ząbek obranego czosnku (5 g)
- Sok z ½ cytryny (40 g)
- 80 g zielonych oliwek bez pestek
- 3 łyżki oliwy z oliwek (30 ml)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Sałatka z brokułów i ziemniaków
Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy około 20-30 minut, aż będą miękkie Brokuły dzielimy na drobne różyczki i blanszujemy Paprykę kroimy w kostkę Wszystkie składniki mieszamy ze sobą
WIĘCEJ >
Zupa grzybowa (wegańska/wegetariańska)
Obieramy cebulę i czosnek, kroimy w kostkę Grzyby oczyszczamy (lub rozmrażamy), kroimy w kawałki W garnku rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę z czosnkiem i smażymy 2-3 min Wrzucamy grzyby Smażymy 5 min Zalewamy rosołem Gotujemy 15…
WIĘCEJ >
Shake z kaki
Kaki obrać, pokroić w kawałki i wrzucić do blendera kielichowego Dodać wodę kokosową Wycisnąć sok z cytryny, dodać do blendera Miksować 15 sekund
WIĘCEJ >
Podkręcona surówka z kiszonej kapusty
Kapustę siekamy nożem, jabłko obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, marchew i kurkumę obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach. Dodajemy posiekaną natkę, oliwę i odrobinę soli do smaku. Wszystkie składniki mieszamy.
WIĘCEJ >