Pasta z łososia i awokado w rulonie z ogórka zielonego
Pasta z łososia i awokado w rulonie z ogórka zielonego
Przygotowanie
- Awokado obieramy ze skóry i wkładamy do blendera lub naczynia, w którym będziemy blendować
- Dodajemy łososia
- Wyciskamy sok z cytryny
- Lekko solimy i pieprzymy
- Miksujemy na gładką masę
- Ogórka obieramy obieraczką ze skórki
- Obieraczką tniemy wstążki z ogórka
- Rozkładamy kilka wstążek ogórka na desce
- Ogórka należy kłaść tak, żeby każdy następny plaster nachodził na następny
- Nakładamy porcję pasty
- Wawijamy w rulon
- Na talerzu rozkładamy buraczki marynowane i na nich kładziemy rulony w ogórka
Rady dietetyka
Podczas stosowania protokołu autoimmunologicznego (AIP) nie należy spożywać pieprzu czarnego. Dopasuj składniki przepisu do swojego sposobu żywienia. Więcej informacji na ten temat znajdziesz w naszej aplikacji w zakładce „Dieta”.
Uwagi
Pastę można podać również z pieczywem gryczanym (najlepiej domowym na zakwasie) – przepis podpięty powyżej.
Autor
Lista składników
- 100 g łososia wędzonego
- ½ awokado (70 g)
- ¼ cytryny (20 g)
- 1 ogórek zielony (180 g)
- 150 g plastrów buraków marynowanych
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Gulasz z serca wołowego, z warzywami
Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy. Umyte serce oczyszczamy z żyłek i innych niepotrzebnych elementów. Kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnię. Smażymy mieszając, aż kawałki serca się zrumienią, a następnie odkładamy do osobnego naczynia, zostawiając…
WIĘCEJ >
Spaghetti z warzyw z łososiem
Łososia kroimy w paseczki Marchew, pietruszkę, cebulę, czosnek obrać Marchewkę, pietruszkę i cukinię pokroić wzdłuż na plastry i następnie każdy plaster wzdłuż na długie cienkie paski Cebulę i czosnek pokroić w półksiężyce W wysokiej patelni…
WIĘCEJ >
Leczo na ostro
W garnku rozgrzewamy odrobine masła. Cebulę i imbir drobno kroimy i wrzucamy na tłuszcz. Chwilę podsmażamy. Cukinię i paprykę myjemy i kroimy w kostkę. Dorzucamy do garnka. Chwilę wszystko obsmażamy. Po chwili dodajemy kurkumę, paprykę…
WIĘCEJ >