Pasztet warzywny
Pasztet warzywny
Przygotowanie
- Warzywa gotujemy do miękkości (punkt pomijamy jeśli posiadamy ugotowane wcześniej warzywa)
- Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni
- Ugotowane warzywa przepuszczamy przez szatkownicę. Następnie mieszamy z jajami, mąką i przyprawami
- Masę przelewamy do naczynia żaroodpornego
- Pasztet pieczemy przez 30 minut w 180 stopniach, następnie zwiększamy temperaturę do 200 stopni na kolejne 15 minut. Czekamy do ostygnięcie i podajemy
- Możemy użyć także warzyw ugotowanych wcześniej w rosole lub innej zupie, np. zupie żeberkowej
Rady dietetyka
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu uwzględnić w swoim aktualnym planie żywieniowym.
Uwagi
Zajrzyj w podpięte, powiązane przepisy, by przyrządzić inne, równie smaczne pasztety. Dodaj je do listy ulubionych, by stworzyć swoją książkę kucharską.
Autor
Lista składników
- 5 marchewek (300 g)
- 1 seler korzeniowy (170 g)
- 2 pietruszki (160 g)
- 5 jaj kurzych roz. M (ok. 255 g)
- 6 łyżek mąki jaglanej (60 g)
- 1 łyżeczka estragonu (3 g)
- 1 łyżeczka cząbru (3 g)
- Sól kłodawska (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Zielony koktajl porowy
Awokado i ogórka obieramy i kroimy na drobne kawałki Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy
WIĘCEJ >
Złote mleko
Imbir obieramy i ścieramy na tarce na średnich oczkach. Wrzucamy go do garnka łącznie z wszystkimi innymi przyprawami, zalewamy wodą i doprowadzamy do wrzenia po czym gotujemy na małym ogniu przez 2-3 minuty. Po tym…
WIĘCEJ >
Zupa selerowo-gruszkowa (na wywarze kostnym)
Gruszkę obrać, przekroić na pół, usunąć gniazdo nasienne i ogonek i pokroić w kostkę Cebulę obrać i pokroić w kostkę Seler obrać i pokroić w kostkę (może być gruba) Bierzemy garnek i rozpuszczamy w nim…
WIĘCEJ >
Gryczanka z mlekiem kokosowym i z migdałami
Płatki gryczane gotujemy w wodzie do miękkości Wlewamy mleko Następnie posypujemy płatkami migdałowymi
WIĘCEJ >