Pilaw z kurczakiem i brokułami
Pilaw z kurczakiem i brokułami
Przygotowanie
- Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy
- Mięso oczyszczamy i kroimy w kostkę
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Wsypujemy przyprawy (paprykę) i mieszamy przez ok. 30 sek.
- Wrzucamy cebulę z czosnkiem i podsmażamy przez ok. 2 minuty
- Dodajemy mięso i smażymy przez ok. 2-3 minuty
- Dodajemy ryż i mieszamy przez ok. 1 minutę
- Dolewamy bulion i zagotowujemy, co jakiś czas mieszając
- Zmniejszamy ogień, przykrywamy pokrywką i dusimy przez ok. 10 minut
- Dodajemy brokuły oraz przyprawy (tymianek i pieprz), mieszamy i dusimy pod przykryciem przez ok. 8 minut (do momentu, aż warzywa będą miękkie, a ryż wchłonie płyn)
- Danie nakładamy na talerze i posypujemy orzeszkami
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia pilawu.
Autor
Lista składników
- Bulion mięsny (700 ml)
- Kurczak pierś (350 g)
- Brokuł (200 g)
- Ryż basmati (150 g)
- Cebula (105 g)
- Orzechy piniowe (50 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (20 ml)
- Czosnek (5 g)
- Papryka słodka mielona (proszek) (3 g)
- Tymianek suszony (3 g)
- Pieprz czarny (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Aromatyczny pilaw z migdałami
Cebulę z imbirem obieramy i ścieramy na drobnych oczkach tarki W rondlu rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę i podsmażamy przez ok. 3-4 minuty Dodajemy imbir, przyprawy (kurkumę, cynamon i kolendrę) oraz płatki migdałowe i smażymy przez…
WIĘCEJ >
Puszysty pilaw ryżowy
Makaron spaghetti łamiemy na kawałki o długości ok. 2-3 cm Seler kroimy w kostkę Marchew obieramy i kroimy w cienkie plastry Cebulę obieramy i drobno siekamy Cebulę ze szczypiorkiem drobno siekamy W rondlu roztapiamy tłuszcz…
WIĘCEJ >