Ratatouille
Ratatouille
Przygotowanie
- Rozgrzewamy piekarnik do 180°C
- Myjemy warzywa i kroimy w plasterki
- Do naczynia żaroodpornego wlewamy passate pomidorową
- Na passacie układamy naprzemiennie plasterki warzyw, tak aby zachodziły na siebie spiralnie
- Całość posypujemy solą, tymiankiem, oregano i kropimy oliwą z oliwek
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów.
Autor
Lista składników
- Passata pomidorowa (400 g)
- Cukinia zielona (300 g)
- Bakłażan (240 g)
- Kabaczek (240 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (5 ml)
- Oregano suszone (3 g)
- Tymianek suszony (3 g)
- Sól kłodawska (2.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Koktajl mango
Mango i banana obieramy ze skóry i kroimy na drobne kawałki Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach Wszystkie składniki wkładamy do blendera kielichowego
WIĘCEJ >
Hummus z pieczoną marchewką
Marchewki kroimy na mniejsze kawałki, czosnek przeciskamy przez praskę. Wszystkie składniki umieszczamy w jednym naczyniu i blendujemy na gładką masę. Doprawiamy dodając więcej soku z cytryny, soli, pieprzu i kuminu.
WIĘCEJ >
Muffiny jajeczne
obieramy warzywa marchew i pietruszkę trzemy na tarce, seler kroimy w drobne półksiężyce cebulę i czosnek kromy w kostkę na patelni rozgrzewamy tłuszcz i wrzucamy cebulę z czosnkiem podsmażamy 2-3 min dodajemy starte warzywa i…
WIĘCEJ >
Chłodnik z jarmużu
Jarmuż płuczemy, odsączamy z wody i kroimy w cienkie paski, a następnie wrzucamy do miski Zalewamy wrzątkiem, zostawiamy na ok. 2 minuty i odcedzamy Odcedzony jarmuż przenosimy do garnka Cebulę obieramy i kroimy w drobną…
WIĘCEJ >