Sos miodowo-musztardowy
Sos miodowo-musztardowy
Przygotowanie
- Bierzemy miskę
- Nakładamy musztardę i miód
- Powoli zaczynamy mieszać rózgą lub mikserem
- Powoli zaczynamy wlewać oliwę z oliwek
- Gdy wlejemy cała oliwę zaczynamy powoli dolewać wodę (cały czas mieszamy)
- Jeśli zacznie się robić bardzo gęste, to nie wlewamy reszty wody
- Lekko solimy i pieprzymy
- Mieszamy i przelewamy do jakiegoś słoika i wkładamy do lodówki lub od razu używamy do sałatek
Rady dietetyka
Sos stanowi doskonały dodatek do sałatek.
Pamiętaj, by dopasować każdy składnik przepisu do Twojej aktualnej diety – informacje zawarte w piktogramach.
Uwagi
Sos może być przechowywany w lodówce nawet kilka dni.
Autor
Lista składników
- 1 łyżka musztardy (20 g)
- 1 łyżka miodu (25 g)
- 200 ml oliwy z oliwek extra virgin
- ¼ szklanki zimnej wody (62,5 ml)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Ćwikła z chrzanem
Buraki myjemy, wrzucamy do garnka Zalewamy gorącą wodą Gotujemy do miękkości (zależy od buraków, czasem w godzinę, a czasem w półtorej się będą gotować) Jak sprawdzić czy burak jest ugotowany? Wbić w niego widelec, jak łatwo…
WIĘCEJ >
Sos vinaigrette AIP z awokado
Awokado obrać, wyrzucić pestkę i skórę Miąższ awokado wrzucić do naczynia w którym będziemy miksować Dodać resztę składników i zmiksować
WIĘCEJ >
Sos vinaigrette balsamiczny
Bierzemy naczynie w którym będziemy miksować sos albo szykujemy blender kielichowy Wlewamy oliwę, dodajemy czosnek Dodajemy musztardę Pietruszkę kroimy nożem na mniejsze kawałki (nie trzeba drobno siekać, tylko trochę pokroić, żeby blender miał łatwiej) i…
WIĘCEJ >