Sos miodowo-musztardowy
Sos miodowo-musztardowy
Przygotowanie
- Bierzemy miskę
- Nakładamy musztardę i miód
- Powoli zaczynamy mieszać rózgą lub mikserem
- Powoli zaczynamy wlewać oliwę z oliwek
- Gdy wlejemy cała oliwę zaczynamy powoli dolewać wodę (cały czas mieszamy)
- Jeśli zacznie się robić bardzo gęste, to nie wlewamy reszty wody
- Lekko solimy i pieprzymy
- Mieszamy i przelewamy do jakiegoś słoika i wkładamy do lodówki lub od razu używamy do sałatek
Rady dietetyka
Sos stanowi doskonały dodatek do sałatek.
Pamiętaj, by dopasować każdy składnik przepisu do Twojej aktualnej diety – informacje zawarte w piktogramach.
Uwagi
Sos może być przechowywany w lodówce nawet kilka dni.
Autor
Ajwendieta
Czas: do 15 minut
Składniki: 6
Porcje: 5
Trudność: Średni
Lista składników
- 1 łyżka musztardy (20 g)
- 1 łyżka miodu (25 g)
- 200 ml oliwy z oliwek extra virgin
- ¼ szklanki zimnej wody (62,5 ml)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
Potrzebny sprzęt
Mikser, Miska
Podobne tematy
Pasta cukiniowo-szpinakowa
Z cukinii wydrążamy gniazda nasienne i ścieramy ją na tarce o grubych oczkach Solimy i odstawiamy na 15 min ,żeby puściła wodę Siekamy cebulę i czosnek Podsmażamy cebulę Kiedy się lekko zarumieni dodajemy czosnek Odciskamy…
WIĘCEJ >
Majonez z kalafiora
Ugotowany na parze kalafior, po ostudzeniu miksujemy razem z musztardą i olejem. Dodajemy do smaku sól i pieprz, a także około ½ łyżeczki estragonu. Można dodać też trochę soku z cytryny.
WIĘCEJ >
Czekoladowy krem daktylowy
Wszystkie składniki umieszczamy w misie blendera i miksujemy na gładki krem
WIĘCEJ >