Szparagi z jajkiem w koszulce
Szparagi z jajkiem w koszulce
Przygotowanie
- Szparagi obieramy, gotujemy 8 min we wrzącej, osolonej wodzie
- Przygotować jajka poszetowe: pół litra wody zagotować, wlać 20 ml octu, płaską łyżeczkę soli, zamieszać łyżką wrzątek, i na wirującą wodę wybijać po kolei 3 jajka
- Gotować 3 -5 minut
- Szparagi kładziemy na talerz
- Na szparagi kładziemy jajka
Rady dietetyka
Przeanalizuj każdy składnik przepisu pod kątem aktualnie stosowanej przez Ciebie diety – zajrzyj do piktogramów.
Uwagi
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdują się nasze pomysły na przygotowanie szparagów ze smacznymi dodatkami.
Autor
Lista składników
- ½ pęczka szparagów zielonych (190 g)
- 3 jaja kurze roz. M (ok. 153 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
- 20 ml octu
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Cukinia zapiekana z boczkiem
Cukinię kroimy w poprzek na „łódeczki” i wykrajamy środek. Łódeczki z cukinii solimy i wkładamy do piekarnika nagrzanego na 200 st. C. Gdy łódeczki są w piekarniku, miąższ z cukinii kroimy w kostkę i podsmażamy…
WIĘCEJ >
Sałata z truskawkami, czereśniami i kurczakiem i migdałami
Mięso lekko solimy i pieprzymy Rozgrzewamy na patelni tłuszcz Smażymy mięso po 3-4 minuty z każdej strony Sałatę drzemy w palcach i układamy na talerzu Dodajemy wydrylowane czereśnie lub wiśnie Dodajemy truskawki i przecięte na…
WIĘCEJ >
Bigos wegański
Kapustę kiszoną pokroić, żeby nie miała długich „nitek” Kapustę białą pokroić w cienkie paski Obie kapusty wrzucić do garnka Zalać zimną wodą, tak, żeby je zakryło Dodać liście laurowe i ziele angielskie Warzywa obieramy i…
WIĘCEJ >
Zupa cebulowa (wegetariańska)
Cebulę obieramy i kroimy w półksiężyce lub piórka W garnku rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę Zasmażamy 5 minut na średnim ogniu Dodajemy wino Dusimy 2-3 minuty Zalewamy bulionem jarskim i gotujemy 5 minut
WIĘCEJ >