Szparagi z jajkiem w koszulce
Szparagi z jajkiem w koszulce
Przygotowanie
- Szparagi obieramy, gotujemy 8 min we wrzącej, osolonej wodzie
- Przygotować jajka poszetowe: pół litra wody zagotować, wlać 20 ml octu, płaską łyżeczkę soli, zamieszać łyżką wrzątek, i na wirującą wodę wybijać po kolei 3 jajka
- Gotować 3 -5 minut
- Szparagi kładziemy na talerz
- Na szparagi kładziemy jajka
Rady dietetyka
Przeanalizuj każdy składnik przepisu pod kątem aktualnie stosowanej przez Ciebie diety – zajrzyj do piktogramów.
Uwagi
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdują się nasze pomysły na przygotowanie szparagów ze smacznymi dodatkami.
Autor
Lista składników
- ½ pęczka szparagów zielonych (190 g)
- 3 jaja kurze roz. M (ok. 153 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
- 20 ml octu
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Bitki wołowe z pure z batata
Mięso wołowe myjemy i kroimy na plastry grubości około 1-1,5 cm Smażymy na rozgrzanym tłuszczu po minucie z każdej strony Zalewamy wodą, tak, aby tylko przykryła mięso Doprowadzamy na średnim ogniu do wrzenia i zmniejszamy…
WIĘCEJ >
Ozorek wieprzowy w sosie bakaliowym
Ozorek: Marchew, pietruszkę i por oczyszczamy, wrzucamy do garnka, zalewamy 1 l zimnej wody Dodajemy do garnka ozorek, lekko solimy i pieprzymy Gotujemy na małym ogniu przez 60 min Wyjmujemy ozorek, od razu wkładamy do…
WIĘCEJ >
Pieczona pierś z kaczki z jabłkami
Włączamy piekarnik na opcję grzanie z góry i dołu i temp. 200 st. C Skórę na piersiach kaczki lekko nacinamy pod skosem w dwie strony, tak by powstały drobne rąby na połowę głębokości skóry Nacieramy…
WIĘCEJ >
Burgery wołowe
Mięso najlepiej samodzielnie zmielić w maszynce do mielenia mięsa Zmielone mięso wkładamy do miski i posypujemy mnóstwem przypraw (poza solą) Cebulkę kroimy w drobną kostkę i dodajemy do mięsa Mieszamy wszystko rękami lub łyżką do…
WIĘCEJ >