Szparagi z jajkiem w koszulce
Szparagi z jajkiem w koszulce
Przygotowanie
- Szparagi obieramy, gotujemy 8 min we wrzącej, osolonej wodzie
- Przygotować jajka poszetowe: pół litra wody zagotować, wlać 20 ml octu, płaską łyżeczkę soli, zamieszać łyżką wrzątek, i na wirującą wodę wybijać po kolei 3 jajka
- Gotować 3 -5 minut
- Szparagi kładziemy na talerz
- Na szparagi kładziemy jajka
Rady dietetyka
Przeanalizuj każdy składnik przepisu pod kątem aktualnie stosowanej przez Ciebie diety – zajrzyj do piktogramów.
Uwagi
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdują się nasze pomysły na przygotowanie szparagów ze smacznymi dodatkami.
Autor
Lista składników
- ½ pęczka szparagów zielonych (190 g)
- 3 jaja kurze roz. M (ok. 153 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
- 20 ml octu
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Omlet kokosowy z wędzoną makrelą i warzywami duszonymi w mleku kokosowym
Makrelę obieramy ze skóry i ości, rozdrabniamy palcami na kawałki i przekładamy do miseczki Marchew i pietruszkę obrać i pokroić w kostkę lub paseczki Przygotowujemy garnek z wrzątkiem i wrzucamy pokrojone warzywa oraz brokuł i brukselkę…
WIĘCEJ >
Naleśniki gryczane z boczkiem, kiełbasą, szynką i cebulą
Naleśniki: Tłuszcz rozpuszczamy (lub używamy płynny, jeśli stoi gdzieś blisko ciepła, np. pieca) Do garnka/miski wlewamy wodę i wybijamy jajko, mieszamy Lekko solimy, dodajemy mąkę, mieszamy Dodajemy tłuszcz, mieszamy Odstawiamy na 10 min, żeby ciasto…
WIĘCEJ >
Sałatka morska z wędzonym łososiem
Wodorosty przygotowujemy według instrukcji na opakowaniu, układamy je na talerzu Pomidorki kroimy na pół Awokado obieramy i kroimy w kostkę Oliwki, pomidorki i awokado kładziemy na sałatę Na wierzchu kładziemy kawałki łososia Solimy i pieprzymy…
WIĘCEJ >
Tatar z wołowiny z konfiturą z borowików i cebulą
Konfitura Grzyby, jeśli mamy świeże to czyścimy z piasku, igliwia Jeśli mamy duże grzyby, to kroimy na mniejsze kawałki Wkładamy grzyby do garnka, zalewamy wodą Dodajemy liście laurowe i ziele angielskie Gotujemy przez 10 minut…
WIĘCEJ >