Zupa koktajlowa
Zupa koktajlowa
Przygotowanie
- Nagrzewamy piekarnik do 200 st. C.
- Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy pomidorki i pieczemy przez 15 minut.
- Podgrzewamy bulion i wkładamy do niego podpieczone pomidory i przyprawy.
- Całość blendujemy i gotujemy jeszcze przez chwilę.
Rady dietetyka
1 porcja zupy to około 250-300 ml.
Autor
Lista składników
- 500 ml rosołu (można użyć zupy powstałej przy gotowaniu udek w wolnowarze)
- 250 g pomidorków koktajlowych
- 1 szczypta pieprzu cayenne (1 g)
- Sól kłodawska (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Gryczanka z mlekiem roślinnym i z pestkami dyni
Płatki gryczane gotujemy do miękkości w wodzie Wlewamy mleko Posypujemy pestkami dyni
WIĘCEJ >
Jabłkowe szczęki
Przygotowujemy zęby – migdały kroimy na 4-6 pionowych kawałków. Jabłko kroimy na ćwiartki, a następnie wykrawamy z nich po kolejnej cząstce. Do środka szczęki nakładamy dżem, a następnie w krawędzie jabłka wciskamy migdałowe zęby.
WIĘCEJ >
Bazyliowe pesto z awokado
Pomidorki koktajlowe kroimy na połówki Pieczemy w piekarniku W tym czasie gotujemy makaron Wyciskamy 2 łyżki soku z cytryny Migdały, awokado, bazylię, czosnek, sól i pieprz miksujemy na gładką masę Sos mieszamy z ugotowanym makaronem…
WIĘCEJ >
Szparagi na miksie sałat
Sałaty układamy na talerzu Pomidorki przekrawamy na połówki i kładziemy na sałacie Cebulę rozdzielamy na krążki i kładziemy na sałacie Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Szparagi przekrawamy na pół lub na 3 części i podsmażamy na…
WIĘCEJ >